3
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
56.99kcal
- تصنيف
-
وصفة
ممثل آخر من جنس جثم ، ويمكن لهذه الأسماك طبخ في المنزل كما تريد: الشحوم والدخان والخبز. وعلى الرغم من يفضل الطهي أن يقلى هذه السمكة ، الحساء الذي صنع منه مزايا لا شك فيها وطعم ممتاز. اللحوم الحمراء العينين لطيف وكثيف ، مرق مشبعة وشفافة. لدينا هذه السمكة غالبا ما تباع المجمدة.
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
56.99
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- ضعي السمك المجمد من حجرة التجميد الثلاجة وتذويب.
- نظف وامزج السمك.
- انزع الخياشيم من الرأس.
- قطع الذيل والرأس ، وقطع السمك إلى أجزاء قطعة.
- قشر البطاطا وقطعيها إلى قطع عشوائية.
- يقطع الجزر والبصل بسكين حاد على قش رفيع.
- يُسكب السمك بالماء البارد ، ويُغلى المزيج ويُزال الرغوة. مرق الملح ، إضافة ورقة الغار. طبخ لمدة 25 دقيقة.
- اخرج السمك من المرق وخالي من العظام الكبيرة.
- سلالة المرق. نضع البطاطس ونطهو حوالي 15 دقيقة.
- يقلى الجزر مع البصل في الزيت النباتي حتى ليونة.
- نضع الخضار في القدر ونغلي لمدة 10 دقائق.
- يُسكب السميد في المرق ويُطهى حتى الغليان. استرداد قطع السمك في الحساء ، تغلي لمدة 5 دقائق وتطفئ النار.
- صب الخضر في الحساء واترك الحساء للقلى تحت الغطاء خمسة دقائق عن طريق إيقاف النار.
كلمات البحث:
- krasnoglazka
- حساء السمك
- حساء السمك