0
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
36.18kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
البحر باس وكذلك النهر تحمل الاسم نفسه لذيذ ، اللحوم الغذائية قليلا الحلو. تحتاج إلى طهي هذه الأسماك في المنزل بعناية ، لأن زعانفها يمكن أن تسبب مؤلمة للغاية الجروح. يمكنك تقلى وجثم الملح. أنها لذيذة في شكل مدخن ، ومن يمكن أن تجعل الحساء الرائع.
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
5 из 5 1 36.18
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- قم بتنظيف الفرشاة ، وقطع البطن بسكين وإزالة الأمعاء ، قطع الزعانف والذيل.
- إذا كانت السمكة مسكرة ، أزل الخياشيم منها. سمك من الطحن.
- قطع شرائح فيليه.
- أضعاف الحافة والرأس والذيل في مقلاة ، صب الماء.
- يطهى لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة.
- سلالة المرق ، ورمي العظام.
- البطاطا مقطعة إلى مكعبات.
- ضعي البطاطا في المرق واتركها على نار هادئة 15 دقيقة. إلى الملح.
- قطع الكراث إلى حلقات ، وشطف بالماء واتركها حتى تجف.
- نضيف البصل والثوم المفروم في الزبده ليونة.
- نضع البصل على البطاطا. جلب ليغلي.
- اغمس شرائح السمك في المرق. بعد الغليان ، قم بإزالة الرغوة واتركها على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- توضع الطماطم المبشورة في الحساء وتغلي لمدة 5 دقائق.
- القشدة المسخنة هي آخر ما يضاف إلى الحساء.
- يُقدّم الحساء مع الأعشاب والأسود المطحون الطازج الفلفل.
كلمات البحث:
- من جثم
- حساء السمك
- حساء السمك
- إذن