Bouillabaisse

1

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 75.33kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  15 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  75.33kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

لقد توصلنا إلى وعاء الطعام الفرنسي الفرنسي الرائع هذا هذا هو الحساء من الأسماك ، والتي بقيت بعد البيع. عادة ما يتكون هذا الحساء اللذيذ من ستة أنواع من الأسماك. امامك نسخة خفيفة الوزن من bouillabaisse.

لنبدأ!

المكونات

0/15 المكونات

• سمك السلمون – 100 غرام
• سمك القد – 80 غرام
• بلح البحر الطازج في الأصداف – 6 قطع.
• جمبرى كبير – 6 قطع
• البصل – 1/2 قطعة.
• الطماطم – 110 غرام.
• النبيذ – 30 غرام.
• زيت الزيتون – 30 جم.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر – 1/2 ملعقة صغيرة.
• الثوم – 1/2 الشق
• ريحان طازج – 1 حفنة من الأوراق
• ملح حسب الرغبة
• الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
• ماء – 1/4 لتر.

5 из 5 1 15 мин15 мин 75.33

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. بادئ ذي بدء ، من الضروري إعداد المنتجات. سمك القد فيليه و قطع السلمون في أجزاء.
2. قذائف بلح البحر فرك جيدا بفرشاة ، وإزالة المخلفات الطحالب.
3. أخرج النواة من الطماطم وقصها إلى وسط مكعب.
4. سحق الثوم مع الجانب المسطح من السكين وختم.
5. يتم قطع البصل بسكين حاد في مكعب صغير.
6. سخني زيت الزيتون في مقلاة ذات قاع سميك.
7. يقلى البصل مع الثوم فيه حتى يصبح شفافاً.
8. صب في النبيذ وتتبخر.
9. يُضاف الطماطم المفرومة ويُقلى المزيج لمدّة 4 دقائق له معجون الطماطم ، يقلى لمدة 2 دقيقة.
10. ضع السكر والسكر في الخضروات وتوازن الحامض الطعم.
11. وضع بلح البحر ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 1 دقيقة ، الروبيان – 1 دقيقة ، ثم فيليه السمك. يقلى لمدة 3 دقائق.
12. صب الماء في تشوودير ويترك على نار خفيفة لمدة حوالي 10 دقيقة. يجب فتح قذائف بلح البحر. إذا لم يحدث هذا ، طردهم بلا رحمة.
13. تحقق من الحساء للملح والسكر. ناعما يقطع الريحان و أضف إلى الحساء.
14. يتم تقديم البيبات المخبوزة تقليديًا مع فتات الخبز المطبوخة خصيصا لهذا الحساء ، ولكن يمكنك الحصول على مع خبز محمص من الرغيف الفرنسي. C خبز محمص يقدم صلصة روي.

كلمات البحث:

• حساء السمك
• حساء السمك