0
- 2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
174،5kcal
- تصنيف
-
وصفة
الطبق الذي يذكرك أكثر من طعم دافئ ، دافئ أمسيات من الطفولة؟ لعائلتنا ، وهذا هو اللحوم “Balish” أو عامة الناس “كورنيك”. نوع من قدر الطعام !!! جدا فطيرة لذيذة ومرضية وليس من الصعب على الإطلاق إعدادها في المنزل.
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
conditer_emir 174,5
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- صب الصودا والملح في الكفير. إثارة.
- يضاف البيض ، ثم يذوب الزبدة. ثانية إثارة.
- بعد غربلة الدقيق ، اعجن العجينة الناعمة والمرنة. اتركه الاسترخاء عن طريق تغطية مع غطاء أو منشفة.
- دعنا نأخذ الحشوة: اقطع الدجاج والبطاطس والبصل والجزر مكعبات متوسطة الحجم.
- أضف الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب ذوقك.
- قسّم العجينة إلى جزئين غير متساويين. معظم سيكون الأساس. لفه بسماكة 5 ملم.
- تناول أطباق سميكة الجدران ومقاومة للحرارة. ضع فيه الأساس ، ورمي القليل من الحافة.
- وضع ملء ، حتى خارج قليلا.
- قسّم الجزء الثاني من الاختبار إلى ثلاثة: علاوة على ذلك ، اثنان منهم أكبر المركز الثالث.
- الجزء الأول ، الذي هو أكبر ، طرح ويغطي Balish.
- بالنسبة للأجزاء التي تجعل الغطاء أقل: قم بعمل ثقب في الشقوق الوسطى والزخرفية.
- من الاختبار المتبقي ، قم بصنع الفلين من أجل الغطاء والضفيرة مشهد.
- دهن البلش الذي تم جمعه مع البيضة.
- يُغطّى بورق وفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة واحدة.
- بعد ساعة ، أزل الرقاقة ، وافتح الفلين ، وابحث بما فيه الكفاية سواء مرق. إذا كان اللحم قديمًا ، أضف 500 مل من المرق.
- اخبز بدون رقائق لمدة 30 دقيقة أخرى. سوف مرق التسول خارج))) ، افتح الفلين وخبزه كذلك. استعداد تحقق من البطاطا.
كلمات البحث:
- balish
- kurnik
- فطيرة اللحم
- فطيرة الدجاج
- عجينة الكفير