إذا كنت ت خبز شوكولاتة بيضاء عالية الجودة في الفرن ، فعندئذ سوف تتحول بطريقة سحرية إلى الكرمل ، وهو أمر مستحيل سوف تؤتي ثمارها. تحريك الشوكولاته بشكل دوري في وقت الخبز ، بحيث يذوب بالتساوي ويكتسب الزي الرسمي الاتساق. كراميل الشوكولاته الجاهزة يمكن أن تستخدم انتشار أو ملء الكعك. ضعه على ملفات تعريف الارتباط ، أضف إلى الآيس كريم أو الشوكولاته الساخنة بدلا من السكر. أو صب على البنوك الجميلة ، التعادل مع الشريط والحاضر الخاص بك друзьям. 
Time: 40 мин.
وصفة:
- 450 غرام الشوكولاته البيضاء (30٪ على الأقل من زبدة الكاكاو في التكوين) ، مقطع
سخن الفرن إلى 120 درجة مئوية صب الشوكولاته المفرومة في طبق الخبز الزجاج 22×32 انظر: اخبز الشوكولاتة مع التحريك وتنعيمها بالمطاط مع ملعقة كل 5-10 دقائق حتى يصبح لون الفول السوداني لصق ، 30-35 دقيقة. لا داعي للذعر إذا نظرت الكتلة أولا متكتل ومتفتت ؛ ضجة مع ملعقة والشوكولاته سوف على نحو سلس وموحد. تخزين في درجة حرارة الغرفة في جرة زجاجية مع غطاء لمدة شهرين. لتسخين الشوكولاته ، ووضعها في جرة مستقيمة في وعاء من الماء المغلي. وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته البيضاء ، الكرمل
