الخبز المشمش مع الزبيب والمكسرات “Rugelah” – مفصلة рецепт приготовления. 
Time: 1ساعة. 55 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 48 الخبز في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 225 غرام كريم الجبن كريم في درجة حرارة الغرفة
- 225 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1/4 الفن. حبيبات السكر أو 9 ملاعق كبيرة. ل.
- 1/4 ملعقة شاي ملح خشن
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
- 1/4 الفن. سكر بني
- 1.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 3/4 الفن. زبيب
- 1 ملعقة كبيرة. الجوز المفروم ناعما
- 1/2 ملعقة كبيرة. المشمش المهروس في معالج الطعام مربى
- 1 جلد مع 1 ملعقة كبيرة. ل. بيضة الحليب (للطلاء)
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، عجين كعكة الغريبة والجبن والبيض والحليب والجوز والسكر البني ، مستخلص الفانيليا ، مربى المشمش ، القرفة ، الزبيب
إعداد الوصفة:
- في وعاء الخلاط الكهربائي ، قم بتعيين فوهة الغريبة عجينة ، جبنة كريمة ، زبدة خفيفة كتلة. أضف ربع ملعقة كبيرة. حبيبات السكر والملح واللوز استخراج. اضبط الخلاط على السرعة المنخفضة ، وأضف الدقيق و إثارة. ضعي العجينة على سطح دقيق لفة في الكرة. قطع الكرة إلى أربعة أجزاء ، لف كل منهما في تتشبث فيلم وثلاجة لمدة ساعة.
- لملء ، خلط 6 ملاعق كبيرة. ل. السكر البني السكر ، 1/2 ملعقة شاي القرفة والزبيب والجوز. يرش عامل السطح مع الكثير من الدقيق وطرح كل كرة العجين في دائرة يبلغ قطرها 23 سم.وضع على العجين 2 ملعقة كبيرة. ل. مشمش المربى وتصب 1/2 ملعقة كبيرة. التعبئة. اضغط على ملء طفيفة ضد العجين. اقطع الدائرة إلى 12 مثلث ا متساوي ا: اقطع الدائرة أولا إلى 4 أجزاء ، ثم كل ثلاثة أشهر ثلاثة. بدءا واسعة حواف ، لفة كل مثلث. وضع الخبز ، زاوية العجين لأسفل على ورقة الخبز مغطاة ورقة شهادة جامعية. البرد في في غضون 30 دقيقة
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ادهني كل بيغل بالبويضة. مزيج 3 ملاعق كبيرة. ل. حبيبات السكر مع ملعقة صغيرة من القرفة والرش الكوكيز. أخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح. استلق على رف الأسلاك واتركها تبرد.
