ت خبز هذه الحلوى على شكل فطيرة كبيرة ذات عطاء مذهل حشو على كعكة الغريبة لينة ثم تقطيعها إلى صغيرة الساحات (الحانات) وخدم. تم إعداد ملء القضبان مع إضافة فراولة مجففة بالتجميد والليمون الطازج عصير ، والذي يعطيها لون ا وردي ا رائع ا وطعم ا منعش ا عصير الليمون الفراولة التي حلاوة التوت ممتازة أرصدة طعم الحمضيات. خدمة القضبان المبردة و استمتع بطعمها الملمس الرائع. друзьями: 
Time: 3 час. 45 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 قطعة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
Korzh
- 1.5 ملعقة كبيرة. طحين
- 165 غرام الزبدة مكعبات ، الغرفة درجة الحرارة + اختياري لتليين العفن
- 1/3 الفن. حبيبات السكر
- 3 ملاعق كبيرة. ل. نشا الذرة
- 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
تعبئة
- 2 ملعقة كبيرة. الفراولة المجففة بالتجميد (تعبئة 34 جم)
- 4 بيضات كبيرة
- 2 صفار كبيرة
- 2 و 1/3 الفن. حبيبات السكر
- 1/3 الفن. طحين
- 3/4 الفن. عصير الليمون الطازج ، توترت (من 6-7 الليمون)
- 55 غرام الزبدة المذابة
- مسحوق السكر ، للرش
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، زبدة دسم ، سكر ، نشا ، فراولة مجففة ، بيض ، ليمون ، سكر مسحوق
إعداد الوصفة:
- ضع الشبكة في وسط الفرن وسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية قم بتغطية طبق الخبز بحجم 22×32 سم ، ثم قم بإحباطه بحيث يتم تعليق نهاياتها على كل جوانب القالب بمقدار 5 سم والشكل 1 من الفن. ل. (15 غرام) زبدة.
- Korzh. الجمع بين الدقيق دسم في معالج الطعام الزبدة ونشا الذرة والسكر والملح وعجن العجين تقريبا 1 دقيقة ضعي العجينة على الجزء السفلي من القالب المعد بشكل متساو اضغط لأسفل. اخبزه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على الحواف وسط ذهبي فاتح ، حوالي 30 دقيقة. استلقى على الشبكة تهدئة.
- خفض درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية لطهي الطعام حشو ، طحن تسام في وعاء الطعام المعالج الفراولة حتى المسحوق وتوضع جانبا. تخلط في وعاء متوسط حجم البيض وصفار البيض والسكر والدقيق حتى يصبح ناعما. ضجة في عصير الليمون ومسحوق الفراولة والكريمة المذابة النفط.
- ضع الحشوة في أعلى الكعكة الدافئة وأعد النموذج إلى الفرن. أخبز حتى تصلب ملء ، حوالي 30-35 دقيقة.
- تبرد فطيرة الليمون على رف الأسلاك لمدة 30 دقيقة ، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تصلب ، على الأقل ساعة واحدة. ارفع الحلوى من القالب عن طريق سحب أطراف الرقائق. إزالة احباط قطع حواف الكعكة ومقطعة إلى 24 المربعات. يرش السكر البودرة وخدمة.
