فطائر البطاطس الألمانية

الفطائر البطاطا الألمانية – وصفة مفصلة приготовления. Time: 35 мин. الصعوبة: سهل الكمية: 4 – 6 الفطائر وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 درنة بطاطس كبيرة للخبز (حوالي 225 ج.)
• نصف رأس بصل متوسط الحجم (حوالي 110 رأس ج.)
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح
• 1 ملعقة كبيرة. ل. فتات الخبز
• 1/4 ملعقة شاي الزعتر الجاف
• عصير 1 ليمون
• ملح وفلفل أسود مطحون
• زيت القلي
• 1/3 الفن. صلصة التفاح

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والبيض والدقيق ، فتات الخبز ، عصير الليمون ، الزعتر ، صلصة التفاح (هريس) ، البصل والبقدونس

إعداد الوصفة:

1. في معالج الطعام أو المبشرة ، صر البطاطس والبصل بخشونة في وعاء. استخدم يديك لإخراج السائل الزائد ووضعه جاف ا مزيج البطاطا والبصل في وعاء. يضاف البيض والبقدونس والدقيق ، فتات الخبز والزعتر وعصير الليمون والتوابل. جيد المزيج.
2. تسخين 1/2 ملعقة كبيرة في مقلاة ثقيلة. النفط. ضع حفنة 1/2 ملعقة كبيرة. مزيج البطاطا في الزيت الساخن والضغط عليها اتضح أن يكون سمك الفطائر 2 سم ، وخفض الحرارة إلى متوسطة. طبخ لمدة 5 دقائق. على كل جانب حتى تصبح الفطائر متموج والذهبي. يقدم مع صلصة التفاح.