هذه الفواكه والخضروات المرزبانية لطيف سوف تزين أي موضوع. كعكة أو كعكة ، ولكن يمكن أيضا أن تكون بمثابة الحلويات في قوالب الورق أو سلال الفاكهة. لتصنيعها ستحتاج مرزباني طبيعي ، دون أي إضافات ، والطعام الأصباغ. اتبع التعليمات لتزيين الوصفة ولديك الحصول على الفواكه مصغرة واقعية جدا التي هي تماما من السهل القيام به دون حتى وجود محلات المعجنات الخاصة الصكوك.
مؤلف الوصفة – آنا أولسون (أولسون) – رئيس الطهاة والمعجنات البرامج التلفزيونية
Time: 2 час.
وصفة:
- 2 عبوات من المرزبانية الطبيعية خالية من الأصباغ
- معجون تلوين الطعام
- معكرونة الحبوب الكاملة الخام (للسيقان)
- قرنفل (لأسفل التفاح والكمثرى)
- مسحوق الكاكاو (للبطاطا)
ستحتاج:
أسياخ الخيزران ، سكين لتقشير الخضروات ، وأدوات للعمل معها مرزباني (يمكن شراؤه في محلات الحلويات) – اختياري قصاصات صغيرة لملفات تعريف الارتباط في شكل أوراق ، فرش صغيرة.
البطاطا
اطلب 1 ملعقة كبيرة. ل. بدون شريحة مرزبانية وشكلها بين النخيل درنة البطاطا. باستخدام أسياخ الخيزران أو غيرها اجعل العيون على درنة الصك ، ثم لفه كمية صغيرة من مسحوق الكاكاو (لمحاكاة الأوساخ) ، يهز الفائض.
اليقطين
أضف صبغة برتقالية صغيرة إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. مرزباني و تدخله. بين النخيل ، لفة الكرة من مرزبانية ، ثم تتسطح قليلا. باستخدام الجانب حادة من سكين أو أداة لرسم خطوط marzipan على اليقطين. إضافة بعض مسحوق الكاكاو أو صبغة بنية صغيرة كمية من مرزبانية ونشمر حبل رفيع. قطع صغيرة قطعة والضغط على اليقطين للحصول على الجذعية ، والباقي الرياح جزء من “الحبل” حول سيخ الخيزران ، اسحب السيف برفق ، واضغط على اللولب المجاور للساق ، لجعل الشارب.
الكمثرى أو أبل
إضافة بعض صبغة صفراء أو خضراء (أو كلاهما). في 1 ملعقة كبيرة. ل. مرزباني ، تخلط في الصبغة ولفة بين راحة يدك الكرة. إذا قمت بإجراء كمثرى ، امنح المرزبانية شكل الكمثرى. انقطع شريحة من السباغيتي القمح الكامل الخام ولصق الجذع ، ومن أسفل ، أدخل القرنفل بأكمله. إضافة التفاح والكمثرى استحى. تمييع صبغة التباين قليلا الألوان (الأحمر أو البرتقالي) في كمية صغيرة من الكحول أو الماء والشحوم لهم مع الفاكهة.
أوراق الشجر
أضف بعض تلوين الطعام الأخضر إلى مرزباني واخلطه. ذلك. لفة مرزبانية رقيقة قدر الإمكان وقطع الأوراق الشكل المطلوب. باستخدام أسياخ الخيزران أو الجانبين حادة ارسم سكين ا على أوراق الوريد. يمكنك الانحناء والقرصة يترك لمنحهم الواقعية. ضعهم على صينية حتى يجف ، أو بينما لا تزال الأوراق ناعمة ، اضغط عليها الفواكه: اترك الفواكه والخضروات المرزبانية لتجميد في الهواء. لمدة 12 ساعة ، ثم نقل إلى حاوية مغلقة. يمكنهم تخزين ما يصل إلى 2 أسابيع. وصفات مع مكونات مماثلة: اللوز معجون
