هذه الكعك اللذيذة عبارة عن ملفات تعريف ارتباط قصيرة المغلفة مع كريم الليمون لينة. أولا يتم خبزهم بالكامل فطيرة ، ثم تقطع إلى مربعات صغيرة. اخبز الكعكة بشكل منفصل من المعجنات shortcrust ، صب كريم الليمون على ذلك و الاستمرار في خبز أكثر قليلا حتى يتم تجميد كريم. شريحة كعكة على المربعات فقط عندما يبرد تماما بحيث ملء لم طمس والاحتفاظ شكله. مربعات الليمون الحصول على لذيذ جدا مع الحمضيات الحلو والحامض مشرق الذوق والملمس الممتاز الذي تريده أكثر من مرة لخبز. علاوة على ذلك ، فإن الوصفة بسيطة للغاية ورائعة быстрый. 
Time: 1 час.الصعوبة: سهلة الكمية: 15 البلاط. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
Korzh
- 220 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 0.5 ملعقة كبيرة. مسحوق السكر + اختياريا للرش
تعبئة
- 4 بيضات كبيرة
- 5 ملاعق كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج (حوالي 2 كبير) الليمون)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. قشر الليمون المبشور
- 2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، عصير ليمون ، البيض
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. في مقلاة متوسطة الحجم تذوب الزبدة. نمزج الدقيق والسكر المسحوق في وعاء نضيف الزبدة المذابة ونعجن العجينة. وضع خارجا عجينة على الجزء السفلي من العفن قياس 22x32x5 سم ، ثم اضغط بقوة. اخبز الكعكة لمدة 25 دقيقة.
- بينما يخبز الكعك ، يخفق البيض وعصير الليمون و نكهة حتى سلس. ي ضاف السكر المحبب والدقيق ومسحوق الخبز والملح وتغلب حتى تصبح ناعمة. صب الخليط على كعكة خبز. اخبز 20 دقيقة أخرى.
- أخرج المقلاة من الفرن ثم تبرد تمام ا. من فوق يرش مع مسحوق السكر. مقطعة إلى المربعات وخدمة.
