طبخ مربى الفراولة
الفراولة الطرية – التوت الدقيق الذي يتطلب اهتمام وثيق وصفة الصحيحة. مربى الفراولة من المؤكد أن تتحول لذيذ إذا تمسك خاص الدقيقة عند الطهي.
مربى الفراولة محلية الصنع
من أجل طبخ مربى الفراولة ، أنت سوف تحتاج:
- الفراولة 3 كجم
- سكر 750 غرام لكل 1 كجم من التوت
اختيار الفراولة دون ضرر ، دون تعفن و العفن. عند طهي المربى ، هذا مهم. فصل ساق من التوت نعم غسل الجمال الجميل.
طبخ صحيح الفراولة مربى ينبغي مثل هذا:
أضعاف الفراولة المغسولة ، صب كل طبقة مع السكر في يفضل أن تكون الأطباق المينا. واسمحوا التوت السكر الوقوف 3 ساعات ، وقالت انها سوف تعطيك عصير العطرية لها.
نقل الفراولة وشراب في وعاء للمربى والمربى اشعل النار ببطء لا ينبغي خلط المربى بملعقة أو عصا. يكفي أن تهتزه بلطف حاوية للطهي المربى في هذه العملية.
اطبخي مربى الفراولة بعد 30-35 دقيقة من الغليان. لمدة 3-5 قبل دقائق من النهاية ، أضف 1 غرام من حامض الستريك لكل 1 كجم من التوت. إنه الحمض الذي لن يسمح بالسكر لمدة طويلة الوقت.
يُسكب المطبوخ في مرطبانات صغيرة قبعات المسمار والحفاظ على رأسا على عقب حتى تبرد.
أفكار لذيذة:
الشيء الأكثر إثارة للدهشة هو أن الفراولة يمكن استخدامها على الأكثر أماكن غير متوقعة)) على سبيل المثال ، قناع خط العنق فعال للغاية. اظهر خيالك ويمكنك طهي الحلويات الرائعة و المشروبات مع الفراولة ، مثل السانجريا الحمراء.
