تورتة التوت مع موس أبيض من الشوكولاته

لاذع عطلة لذيذة ، والتي يتم إعدادها تقريبا دون الخبز. تحتاج فقط لطهي كعكة تورتة قذيفة من بسكويت الشوكولاتة المتفتت الممزوجة بالزبدة ضعيه في الفرن المسخن مسبقا لمدة 10 دقائق حتى يتم تجميد الكعكة. لملء الصدفة ، اطبخ التوت البري من الطازج أو الطازج التوت المجمدة وجعل موس الشوكولاته البيضاء متجدد الهواء. سوف تكون متوازنة جدا حلاوة متناغم من قبل الدواء التوت البري. ضع الموسى وكومبوت ملء على كعكة الشوكولاتة ، البرد والتمتع بطعمه الإلهي друзьями: Time: 1 hour.10 دقائق بالإضافة إلى وقت التصلب الصعوبة: الوجبات سهلة: 8-10 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

التوت البري كومبوت

• 2 ملعقة كبيرة. التوت الطازج أو المجمد
• 0.5 ملعقة كبيرة. ماء
• 2/3 الفن. سكر
• 2 ملعقة صغيرة زبدة البرتقال المبشور ناعما
• 2 ملعقة كبيرة. ل. براندي
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا

كعكة الشوكولاتة

• 1.5 ملعقة كبيرة. بسكويت رقائق الشوكولاتة المسحوقة
• 1/4 الفن. الزبدة المذابة

موس الشوكولاتة البيضاء

• 250 غرام الشوكولاته البيضاء المفرومة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 1 و 1/4 الفن. حليب
• 3 صفار بيضة كبيرة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة
• 2 ملعقة صغيرة الجيلاتين المجفف ، خففت في 3 ملاعق كبيرة. ل. برد ماء
• 1 ملعقة كبيرة. كريم الجلد

وصفات مع مكونات مماثلة: ملفات تعريف الارتباط الغريبة ، الشوكولاته البيضاء ، الحليب والقشدة والبيض والجيلاتين والبرتقال نكهة والتوت البري والبراندي

إعداد الوصفة:

1. طبخ التوت البري كومبوت. نكهة السكر والبرتقال مع التحريك لمدة 20 دقيقة حتى لن تصبح التوت البري لينة ولن تنفجر. أخرج المقلاة من الموقد ، ي ضاف الفانيليا والبراندي ثم ي برد إلى درجة حرارة الغرفة وتبرد حتى جاهزة للاستخدام.
2. ت خبز الكعكة ، ي سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. مزيج الكوكيز المفروم مع الزبدة ، وضعت في غير مدهون زبدة شكل حامضة مموجة ذات قاع قابل للإزالة يبلغ قطرها 22 سم اضغط لأسفل. اخبز غلاف التورتة لمدة 10 دقائق ثم بارد.
3. اصنع موسية الشوكولاتة البيضاء الشوكولاته والزبدة في وعاء متوسط الحجم ، ووضع أكثر غربالها. ي غلى الحليب في الغليان. خفقت في وعاء منفصل. صفار والسكر ونشاء الذرة. التحريك تدريجيا مع خفقت صب الحليب الساخن في خليط البيض. صب الخليط مرة أخرى إلى المقلاة والاستمرار في الخفقان على نار متوسطة حتى الكتلة سوف تصبح سميكة ولامعة ، حوالي 4 دقائق ، ثم تضاف خففت الجيلاتين. سلالة الخليط من خلال غربال وتخلط ، حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة. تبريد كريم حتى درجة حرارة الغرفة.
4. ت خفق الكريما حتى تصبح القوام الناعمة وت مزج مع الكريمة البيضاء الشوكولاته. ضع الموس في الثلاجة ليجمد لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة.
5. اجمع الحامضة ، ضع نصف الموسى في أسفل الكعكة. تارتو. تحريك كومبوت التوت البري المبردة لجعله أرق قليلا ، ووضعها في وسط تورتة ، وزعت بدقة. املأ كيس المعجنات بالموسى المتبقي بطرف نجمة كبيرة والضغط على موس متموجة على طول حافة الكعكة. برد لاذع حتى جاهزة للخدمة. تورتة يمكن نضع في الثلاجة لمدة 3 أيام.