كن حذرا ، عشاق الشوكولاته: هذا لذيذ من الدرجة الأولى يحتوي على مزيج من حلو ومر وشوكولاته داكنة حبيبات الشوكولاته البيضاء وشبه الحلوة. قبل الخبز الكعك ، وأضاف بوبي فلاي البقان المحمص الأرض ل نسيج متموج. على الرغم من حقيقة أن يتم إضافة ملفات تعريف الارتباط بضع ملاعق من مسحوق القهوة ، لا يشعر طعم القهوة في ذلك ؛ إسبرسو يثري طعم الشوكولاتة دون إعطاء القهوة الرائحة شارك مع الاصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 36 قطعة. ال تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 170 غرام الشوكولاته حلو ومر المفروم خشن
- 60 غرام شوكولاتة داكنة مقطعة بشكل خشن
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق اسبريسو قابل للذوبان
- 1/4 الفن. زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
- 90 غ (6 ملاعق كبيرة.) خففت قليلاً كريمي غير مملح زيوت
- 0.5 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 1/4 الفن. السكر البني
- 2 بيض كبير
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة. خشن البقان المحمص الأرض
- 0.5 ملعقة كبيرة. نصف حلو شوكولاتة في حبيبات أو مفرومة فرماً ناعماً шоколада
- 0.5 ملعقة كبيرة. الشوكولاته البيضاء في حبيبات أو المفرومة ناعما шоколада
وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته الداكنة ، والقهوة ، والدقيق ، السكر البني ، البيض ، مستخلص الفانيليا ، البقان ، الشوكولاته نصف حلو ، الشوكولاته البيضاء
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية تغطية ورقة الخبز مع شهادة جامعية و ضعهم جانبا.
- صب حلو ومر الشوكولاته مع مسحوق اسبرسو في وعاء متوسط ، ووضع في وعاء من الماء المغلي ، مع التحريك من وقت لآخر ، تذوب الخليط حتى تصبح ناعمة. نخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح على البرشمانت أو بشكل صغير وعاء وتوضع جانبا لفترة من الوقت.
- في وعاء الخلاط ، اخلطي الزبدة والبني و حبيبات السكر ، ويخفق حتى رقيق ، حوالي 2 دقيقة. أضيفي البيض أولاً ، ثم الفانيليا ، ثم اخفقيه على نار عالية سرعة حوالي 1 دقيقة. صب الخليط المذاب بسرعة منخفضة الشوكولاته والاستمرار في خلط حتى تصبح ناعمة. إثارة مع ملعقة ، يضاف خليط الدقيق ، ثم يضاف البقان وناعماً شرائح نصف حلوة وشوكولاته بيضاء. سوف يكون العجين السائل. يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة.
- باستخدام ملعقة صغيرة للآيس كريم (حجم 1 ملعقة كبيرة. L.) ضعي العجينة على صفائح الخبز المُعدة ، كل منها على 8 الكوكيز. اخبز الحلوى لمدة 10-11 دقيقة. في الخارج ، سوف تظهر ملفات تعريف الارتباط جافة وصعبة ، ولكن في الداخل ستكون لينة. للطبخ لن يستغرق أكثر من 11 دقيقة. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على ورقة الخبز 2 دقيقة ، ثم نقل إلى رف الأسلاك واتركها تبرد لمدة 5 دقائق أخرى. تفعل الشيء نفسه مع دفعات لاحقة. ملف تعريف الارتباط هذا أفضل تناول الطعام في يوم الطهي. لف البقايا في غلاف الغذاء ، و تخزينها في حاوية مغلقة.
