أولئك الذين يبدأون في تناول هذه الملفات سوف يواجهون صعوبة في التوقف. ال يجمع الحلوى بين الأذواق المفضلة منذ الطفولة: القزحية و حليب مكثف. حلاوة هو ملون بنجاح وأكد حمض الليمون. للخبز ، بدلا من رقائق ، وهي مناسبة أيضا ورقة شهادة جامعية. إذا كنت لا تستخدم معالج الطعام ، يمكنك ذلك الاستغناء ، على سبيل المثال ، مع انتهازي البطاطا المهروسة. على الرغم من أن الأمر سيستغرق أكثر من ذلك الوقت والجهد ، والنتيجة هي يستحق كل هذا العناء. 
الوقت: 1 ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: سهل الكمية: 36 بار وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 220 غرام زبدة ، درجة حرارة الغرفة ، ختم قطع بحجم حبة البازلاء ، بالإضافة إلى تزييت إضافي ورقة الخبز
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان
- 3/4 الفن. السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 310 غرام قطعة من القزحية
- 230 غرام جبنة كريم ، درجة حرارة الغرفة
- 400 غرام حليب مكثف
- نكهة وعصير من 1 ليمون
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
وصفات مع مكونات مماثلة: رقائق هرقل ، والدقيق العالي أصناف ، السكر البني ، الحليب المكثف ، نكهة الليمون ، القرفة ، قزحية ، جبن كريمي
إعداد الوصفة:
- تغطية ورقة الخبز 23 × 33 سم مع تداخل صفائح رقائق معدنية ، تاركة حواف معلقة لسهولة الإزالة كعكة. تليين مع الزبدة وتوضع جانبا في وقت لاحق استخدام.
- صب الدقيق ، دقيق الشوفان ، والدقيق في وعاء المعالج الطعام. السكر البني. خفقت على الجمع. أضف دسم الزبدة والقرفة وشرائح القزحية. خفقت لفترة طويلة حتى يصبح الخليط اجتمع في كتل عند الضغط على الأصابع. نقل الكتلة ل وعاء كبير.
- اغلف نصف الخليط بطبقة زوجية على الجزء السفلي من الخليط ورقة الخبز ، وترك الجزء الثاني. أخبز مسبقا يسخن الفرن إلى 177 درجة مئوية. يجب أن تصبح الكعكة ذهبية قليلاً و انتزاع عقد (12-15 دقيقة). ترفع من الفرن بالكامل بارد.
- كريمة جبنة السوط مع الحليب المكثف والفانيليا استخراج ، نكهة وعصير الليمون في خلاط ثابت ، مجهزة ملعقة أو مع خلاط يدوي. ال لا ينبغي أن تبقى الجبن كريم. بالتساوي نشر الكتلة على قاعدة خبز والمبرد. رش كريم جبنة كريم مع النصف المتبقي من خليط الشوفان.
- اخبزي حتى يصبح لونه ذهبيًا (حوالي 40 عامًا) دقيقة).
- بارد وتجميد قبل القطع. انتهت السكين حواف المقلاة ، وعقد احباط شنقا ، ونقل فارغة على لوح التقطيع. قطع بسكين حاد في المربعات مع جانب من 5 سم.
