توت اللوز كعكة مع الليمون الحماس – الحلوى رهيبة مع طبقة من الكريمة المخفوقة ، سكب بطبقة ليمون رشها مع اللوز المحمص ، سيكون متعة ممتازة ل في اي مناسبة كيكة الفانيليا اللوز الخفيفة مظللة العنب البري والليمون في الكريمة والزجاج يعطي الكعكة свежий вкус. 
Time: 2 час. 20 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 – 10 في الوصفات ، تقاس السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 و 1/4 الفن. دقيق للكعك ، بالإضافة إلى القليل من مسحوق من الأشكال
- 220 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى أكثر قليلا لتليين القوالب
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1.5 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 4 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
- 3/4 الفن. حليب
- 2 ملعقة كبيرة. العنب الطازج (حوالي 0.5 لتر)
- 1/3 الفن. اللوز المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 1 ملعقة كبيرة. مسحوق السكر زائد 2 ملعقة كبيرة. ل.
- 1/2 ملعقة كبيرة. ليمون كرد
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بيض ، كريمة ، الحليب والسكر المثلج والقشدة وخلاصة اللوز والفانيليا استخراج ، العنب البري واللوز
إعداد الوصفة:
- سخني الفرن إلى 165 درجة مئوية تليين 2 أقطار مستديرة 22 سم زبدة وخطوط أسفل ورقة مع شهادة جامعية. ورق الشحوم مع الزبدة ويرش بالدقيق ، التخلص من الزائدة.
- ي مزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير. بشكل منفصل خفق الزبدة مع الخلاط في سرعة معتدلة حتى دسم ، حوالي 2 دقيقة. حملة في تدريجيا السكر إلى الزبد حتى تصبح الكتلة المورقة ومتجدد الهواء ، حوالي أربع دقائق. أضف بيضة واحدة في كل مرة ، مع الخفقان في كل مرة حتى تجانس ، ثم إضافة مقتطفات الفانيليا واللوز. بد ل الخلاط إلى سرعة منخفضة وأضف خليط الطحين إلى ثلاثة حصص ، بالتناوب مع الحليب. فاز حتى سلس ، حوالي 2 دقيقة.
- يوزع العجينة بين الشكلين ويرش فوقها كوب من العنب البري. أخبز حتى تصبح ذهبية قليلا وحتى المسواك المعلقة في الوسط لن تخرج نظيفة من 25 إلى 30 دقيقة تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه من تشكل ويترك الفطائر على رف الأسلاك حتى تبرد تماما.
- وفي الوقت نفسه ، نشر اللوز على ورقة الخبز ، و تقلى حتى تصبح ذهبية ، حوالي 10 دقائق.
- في وعاء كبير مع خلاط ، اخفق الكريمة مع ملعقتين كبيرتين. ل. تتويج السكر بسرعة عالية إلى قمم صلبة ، 2-3 دقيقة. يضاف ببطء كليم الليمون ، ويترك الأصفر في القشدة شرائط الليمون.
- تشويه كعكة واحدة تقريبا حتى أسنانها مع كريم. وضعت على القمة الكعكة الثانية واضغط برفق لأسفل. الثلاجة على الأقل من ساعة واحدة أو طوال الليل.
- تخلط في وعاء متوسط قبل التقديم. ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. السكر الجليد مع عصير الليمون بحيث الصقيل متجانسة (إضافة 1 أو 2 قطرات من الماء إذا الكتلة سميكة جدا).
- صب الثلج في وسط الكعكة وانتشر مع ملعقة أو ملعقة حتى أسنانها ، والسماح لبعض القطرات لاستنزاف وصولا الى الجانبين. يرش مع اللوز المحمص.
