يمكن تزيين كعكة الجبن Portion بملء بلونين كريم الرائب وضعت على كعكة متموج. التعقيد الخارجي هذا الديكور هو خداع تماما ، والصغيرة والأسود والأبيض سوف تصبح دوامات متعة لا تنسى. اصنع نوعين من الكريم وبينما تسكب ، تحريف في دوامة ، يمكنك أيضا تجربة مع الرسم في العملية ، على سبيل المثال ، وضع كريم волнами. 
Time: 45 мин.بالإضافة إلى وقت التصلب الصعوبة: وجبات سهلة: 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
كعكة الشوكولاتة
- 1 و 1/4 دقيق الحبوب الكاملة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو (منخل)
- 60 غرام الزبدة (المذابة)
- 3 ملاعق كبيرة. ل. عسل
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
بقع الفانيليا
- 2 صفار بيضة كبيرة
- 1/4 الفن. سكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ماء
- جراب الفانيليا أو عجينة الفانيليا
- 250 غرام جبنة مسكربون خففت في الغرفة درجة الحرارة
بقع الشوكولاته
- 60 غرام الشوكولاته الداكنة ، سحق أو مقطعة إلى قطع
- 2 صفار بيضة كبيرة
- 1/4 الفن. سكر
- 3 ملاعق كبيرة. ل. القهوة الفورية
- 250 غرام جبنة مسكربون خففت في الغرفة درجة الحرارة
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق الحبوب الكاملة ، والجبن مسكربون ، شوكولاتة مريرة ، بيض ، جراب الفانيليا ، كاكاو ، قهوة ، عسل
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. على ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ، وضع 8 حلقات للقطار التي يبلغ قطرها 7-8 سم.
- للكعك ، اخلطي الدقيق والملح ومسحوق الكاكاو. ي مزج الزبدة المذابة مع العسل ، ي ضاف هذا الخليط للدقيق وتخلط جيدا (يجب أن تبدو العجين جافة ومتفتت). يقسم العجين بين الأشكال ويوضع ، الضغط لأسفل بالأصابع. ت خبز الكعك لمدة 10 دقائق ثم ت برد. قبل ملء مع ملء.
- لفانيليا الضفائر: في وعاء معدني ، وضعت في وعاء من الماء المغلي ، خلط صفار البيض ، السكر والماء ، إضافة بذور الفانيليا. الحفاظ على الجلد حمام مائي لمدة 3 دقائق ، حتى يزيد الخليط في الحجم مرتين إلى الاتساق المطلوب (ارسم أخدود على السطح للضرب مع صفار السكر – يجب أن تبقى). إزالة من الحرارة وحقن الخليط بلطف في ماسكاربوني ، خفقت حتى تصبح ناعمة التوحيد.
- لتجعيد الشوكولاتة: صهر الشوكولاتة بلطف حمام مائي. في وعاء معدني ، فاز على صفار البيض والسكر و القهوة ، ووضع وعاء على الماء المغلي ، والحفاظ على الخفقان حتى الخليط لا يتضاعف في الحجم (على سطح يجب أن تظل كريم الأخدود). ترفع من الحرارة ، إضافة مع التحريك ، ذاب الشوكولاتة وحقن الخليط برفق مسكربون.
- باستخدام مغرفتين (يمكنك أيض ا استخدام إبريق الحليب أو القدح) لكل نوع من أنواع القشدة ، صب الخليط على الكعك البارد في نفس الوقت ، والتواء قليلا في تجعيد الشعر. جعل تجعيد الشعر أكثر تعبيرا مع سيخ.
- ضعي كعك الجبن في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل ملء المجمدة. قبل التقديم باستخدام ملعقة صغيرة ، تابع حواف الكعك بحيث تكون أسهل في الابتعاد عن النموذج والاستلقاء عليه لوحات تقديم.
