هريس الجزر

وصفة للجزرة هريس مع اللبن الرائب و корицей. Time: — Сложность: легко Вتستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام الجزر المفروم خشن
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر
• 4 ملاعق كبيرة. ل. ماسكاربوني أو القشدة الحامضة
• ملح وفلفل أسود مطحون

وصفات بمكونات مماثلة: الجزر ، القرفة ، جبنة المسكربون ، القشدة الحامضة

إعداد الوصفة:

1. غلي وعاء من الماء وضع الجزر فيه. نقصان النار ، وتغطي وتطهى لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن تصبح الجزر لينة جدا.
2. رمي في مصفاة وختم في هريس في معالج الطعام أو مسح من خلال غربال. نذوب الزبدة في قدر. مكان الجزر المهروس ، يضاف القرفة والسكر. ضجة في ماسكاربوني أو القشدة الحامضة.
3. دافئ ، واثارة ، حتى يثخن هريس. إذا كان سميكة جدا ، إضافة بعض كريم أو الحليب. الموسم ملح و فلفل حسب الرغبة و يقدم من الجزر المفروم يمكنك طهي الحلويات التركية – الجزيرة.