أحبائك لن يخمنوا أن هذا مشبع كيكة الشوكولاتة ليست كيكة شوكولاتة وهي محشوة بالبنجر. لا يوجد لا تلميح من الخضروات ، لا نكهة الشمندر ، ولا رائحة. بدلا من هذا وكانت الكعك رطبة جدا ، العصير والحلو ، ولهم السعرات الحرارية أقل بكثير من البسكويت الشوكولاته الأخرى. لتحسين قناع البنجر المبشور في الكعكة ، استخدم الكاكاو القلوي. مع ذلك ، سوف تتحول الكعك الظلام المشبعة الألوان مع رائحة الشوكولاته أكثر كاشفة. انتشار الكعك مع الجليد الشوكولاته وتغطيتها مع الكعكة كلها. خدمة الكعكة الانتهاء وجمع الهذيان! شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
Korzh
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1 و 3/4 الفن. سكر
- 2/3 الفن. مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 الفن. الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، شرائح إلى رقائق
- 2 بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2 بنجر كبير مسلوق مبشور
- 1 و 1/4 الفن. الماء الساخن
سطح أملس
- 0.5 ملعقة كبيرة. زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 3/4 الفن. منخل مسحوق الكاكاو
- 3/4 الفن. كريم الدهون
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بنجر ، بيض ، كريم ، استخراج الفانيليا ، الكاكاو
إعداد الوصفة:
- اخبز الكعكة. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. النفط اثنين قوالب لطبقات الكعك التي يبلغ قطرها 20 سم ، وتغطي الجزء السفلي مع ورقة ل الخبز ، ورش الجدران بالدقيق ، والتخلص من الفائض.
- في وعاء كبير أو وعاء من خلاط ثابت مع فوهة نخل الدقيق والسكر والكاكاو ومسحوق الخبز والملح مع ملعقة. إضافة زبدة ويقلب بسرعة منخفضة حتى يجف كتلة فضفاضة.
- يُضاف البيض والفانيليا ويُمزج ويُحرَّك في البنجر. التدخل في سرعة منخفضة ، إضافة الماء الساخن ، ثم زيادة السرعة اخلطي الخليط حتى يصبح مرتفعًا بشكل معتدل ودلك العجينة لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق حتى يطول لن تصبح سميكة وخصبة. نقله إلى النماذج المعدة ، قم بمحاذاة الأشكال على الطاولة وضربها بحيث تكون كبيرة فقاعات الهواء.
- اخبز الكعك لمدة 35 دقيقة حتى يتم إدخال مسواك في سوف منتصف البسكويت لا يخرج الجافة. تبريد الكعك الحق في قوالب في لمدة 30 دقيقة ، ثم ضعها على رف سلكي واعطها تمامًا تهدئة.
- اطبخ الثلج ، في قدر متوسط الحجم نذوب الزبدة ونخفق في السكر والكاكاو. استمر في التحريك بتسخين الخليط على نار خفيفة حتى إنها لن تبدأ في الغليان. ضجة في كريم. الحفاظ على الطريق الخليط مرة أخرى لا يبدأ في الغليان قليلاً. يقلب لمدة 1 دقيقة أخرى وإزالة عموم من الموقد. شنق الفانيليا والملح.
- تبريد الجليد إلى درجة حرارة الغرفة ووضعه في الثلاجة لمدة 1 ساعة ، مع التحريك في بعض الأحيان. سطح أملس سوف تصلب ، ويمكن بسهولة تطبيقها على الكعكة.
- تجميع الكعكة.إزالة الورق من الكعكة ووضع واحدة. كعكة على الطبق. ضع طبقة من التزجيج بالتساوي على ذلك وقم بتغطيتها على رأس الكعكة الثانية. الصقيل الكعكة بأكملها على القمة وأكثر الجانبين ، وتوزيعها في طبقة ناعمة. ضعي الكعكة في الثلاجة ، حتى يتجمد ، لكن عليك الحصول عليه قبل ساعة من التقديم. كعكة يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 4 أيام.
