في لمحة غير ملحوظة للوهلة الأولى ، ملف تعريف الارتباط لا يصدق عجينة الشوكولاتة اللذيذة ، والتي ، عند تكسيرها ، تتبعها فاتح للشهية. ملء هو قبل المجمدة ، شكرا مما يجعل من السهل العمل مع. إذا كان العجين أكثر من اللازم لزجة ، حاول إضافة 1/4 ملعقة كبيرة إليها. دقيق أو 1/2 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو (لنكهة الشوكولاته الغنية). с друзьями: 
Time: 1 hour. 45 دقيقة الصعوبة: الكمية السهلة: 18 ملف تعريف الارتباط تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 و 1/4 الفن. دقيق ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1.5 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 165 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 3/4 الفن. جوزة الشوكلاتة المبردة على سبيل المثال “نوتيلا”
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، معجون الشوكولاتة ، مستخلص الفانيليا ، السكر البني ، البيض
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح ومسحوق الخبز الصودا: فاز السكر البني مع الزبدة في آخر كبير وعاء مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة عالية للضوء اتساق شاحب (حوالي 4 دقائق). إضافة البيض 1 في مرات ، الخفقان بعد كل مقدمة لخلط. ضجة استخراج الفانيليا. خفض السرعة إلى متوسطة ، صب الخليط مع دقيق وخفق حتى مجتمعة.
- قس م العجينة إلى 18 جزء ا متساوي ا ، حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل. كل ، وسحقهم قليلا بأيد مبتلة. ضع 2 ملعقة شاي. شوكولاتة البندق المبردة تنتشر في وسط كل دائرة ، ثم غطي العجينة حول الحشوة لتشكيل الكرات. يبرد لمدة 30 دقيقة ، ثم يغطى ورقتين من الخبز. الورق. ضع 6 على كل مقلاة جاهزة كرات العجين المبردة ، ووضعها حوالي 5 سم البعض.
- في هذه الأثناء ، ضع الشبكات في الثلث العلوي والسفلي الفرن الذي يتم تسخينه إلى 150 درجة مئوية
- اخبز عن طريق تحريك المقلاة في منتصف وقت الطهي ، حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط ذهبية عند الحواف (حوالي 20 دقيقة). اتركها لتبرد لعدة دقائق على أوراق الخبز ، ثم نقل إلى رف الأسلاك أو طبق ويقدم دافئة إذا رغبت في ذلك أ.
- عندما تكون أوراق الخبز باردة تمام ا ، ت خبز على واحدة منها الكرات الست المتبقية من العجين. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد قليلا . تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية مغلقة بإحكام في درجة حرارة الغرفة. درجة الحرارة لا تزيد عن 5 أيام.
