فطيرة محلية الصنع مع ملء العنب ، تحت غطاء العجين ، و украшенный миндалем. Photo of the dish: Дэвидمالوش الوقت: 1 ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 – 8 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
تعبئة
- 5 ملاعق كبيرة. حرض العنب الأحمر من أي نوع عنب كبير ، مقطعة إلى نصفين
- 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
- 1/3 الفن. سكر
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/4 ملعقة شاي مستخلص اللوز
- عصير 1/2 ليمون
- رشة من الملح
العجين
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1/3 الفن. دقيق اللوز
- 1/3 الفن. السكر ، بالإضافة إلى المزيد للرش
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 5 ملاعق كبيرة. ل. زبدة مبردة ، مقطعة إلى مكعبات
- 1 بيضة من الفئة CO
- 1/2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 3 ملاعق كبيرة. ل. اللوز المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، دقيق اللوز والعنب وعصير الليمون والبيض والقشدة والفانيليا استخراج ، اللوز ، استخراج اللوز
إعداد الوصفة:
- اصنع الحشوة: اجمع بين العنب والدقيق والسكر ، مستخلصات الفانيليا واللوز وعصير الليمون والملح في وعاء كبير. يهز لتغطية العنب.
- اصنع العجينة: اخلطي دقيق القمح واللوز الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء متوسط. تحريك الزيت مع العجين بيديك حتى يبدو وكأنه خليط خشن مع زبدة بحجم البازلاء. فاز برفق البيض و دهني كريم في وعاء صغير. إضافتها إلى الخليط مع الدقيق وتخلط عدة مرات حتى يتشكل العجين اللزج.
- سخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية صحن الخبز مع جانب 20 سم ، ضعي العنب والملعقة تنتشر على رأس العجين ، وترك مساحة صغيرة بين العنب. يرش الخليط بالسكر واللوز.
- اخبز حتى يصبح العجين لونه بنيا ذهبيا ويتضخم ، وسيبدأ ملء الغليان ، من 40 إلى 50 دقيقة. البرد على ما لا يقل عن 30 دقيقة. قبل التقديم غطاء العجين.