الفطائر مع الخوخ

الفطائر مع الخوخ – وصفة مفصلة للطهي الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 الخوخ الناضجة ، كل نصف الخوخ مقطعة إلى 10 شرائح رقيقة
• 1 و 2/3 الفن. دقيق ممتاز
• 1/4 الفن. نشا الذرة
• 1/4 الفن. السكر البودرة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
• 1/4 ملعقة شاي صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 و 1/4 الفن. حليب
• 2 بيض من فئة CO
• 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
• 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة مذابة بالإضافة إلى المزيد للتزييت
• 1/4 الفن. السكر البني
• 1/4 الفن. اللوز المحمص ، المفروم
• مسحوق السكر ، شراب القيقب أو الكريمة المخفوقة خدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: الخوخ والدقيق الممتاز ، البيض والحليب والسكر المثلج والسكر البني واللوز استخراج ، شراب القيقب والنشا واللوز

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 100 درجة مئوية. تغطية المقلاة مع اثنين مناشف المطبخ مكدسة فوق بعضها البعض ووضعها في الفرن. هذا سوف يساعد الفطائر الخاصة بك على البقاء دافئا. في وعاء مزيج الدقيق ، نشا الذرة والسكر المجفف ، مسحوق الخبز ، الصودا والملح. في وعاء آخر ، امزج الحليب والبيض مستخلص الزبدة واللوز المذاب. يضاف خليط الحليب إلى يخلط الدقيق ويقلب حتى تنضج جميع المكونات سوف تتحد وسوف تصبح سميكة العجين. دع العجين يقف لمدة 5 دقائق.
2. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع الزيت باستخدام فرشاة. وضع 1/4 ملعقة كبيرة. اختبار عموم ؛ كرر لجعل فطيرة الثانية. ضعي 4 شرائح خوخ كل الفطائر ويرش 1 ملعقة شاي. السكر البني. طبخ، حتى تصبح الفطائر ذهبية أدناه وتغطي على القمة فقاعات ، حوالي 1 دقيقة. 30 ثانية اقلب الفطائر وقلبي حتى حتى يتم الخوخ والسكر بالكراميل ، والعجين يطبخ في حوالي 1 دقيقة 30 ثانية.
3. ضعي الفطائر مع الفاكهة على ورقة الخبز وضعيها بين اثنين من مناشف المطبخ. كرر مع الاختبار المتبقي ، الخوخ والسكر البني لصنع المزيد من الفطائر ، دهن المقلاة مع الكثير من الزيت بعد كل منها ضعي 3 فطائر على طبق مع الخوخ ، ورشيه لوز ، سكر ناعم ، يقدم دافئ مع شراب القيقب أو الكريمة المخفوقة ، فطيرة الوصفة مع التفاح.