قهوة وموز فوستر

تم إنشاء حلوى فوستر الذواقة من قبل رئيس الطهاة البارزين بول بلونج في عام 1 951 في مطعم برينان وسميت بذلك بعد صديق المالك. وكان المطعم يقع في نيو أورليانز ، والتي أساسا المنفذ الرئيسي الذي يدخل من خلاله الموز الولايات المتحدة الأمريكية ، وبالتالي فإن اختيار المنتج الرئيسي هو واضح جدا. حتى يومنا هذا الحلوى ضيف متكرر في قائمة المطاعم باهظة الثمن. فلماذا لا لإرضاء نفسك والضيوف مع هذا غير متطورة للغاية десертом из фламбированных бананов? Time: 15 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 موز ، غير ناضج ، مقطعة إلى نصفين بالطول
• 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
• 1/3 الفن. السكر البني
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سائل الموز
• 2 ملعقة كبيرة. ل. رم الظلام
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخمور القهوة
• 1/4 الفن. عصير برتقال
• 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة
• 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب الأرض
• 950 مل. الآيس كريم الفانيليا

وصفات مع مكونات مماثلة: الموز والسكر البني ، عصير برتقال ، آيس كريم فانيليا ، جوزة الطيب ، قرفة ، القهوة الخمور الروم

إعداد الوصفة:

1. يخنة متوسطة الحجم تسخينها إلى ارتفاع معتدل وضع درجة الحرارة الزبدة. بعد أن يذوب تغفو الموز. مقلي 1 دقيقة. على كل جانب وإزالة من يقلى مقلاة.
2. ي سكب السكر في مقلاة الحساء وي سكب عليها سائل الموز رم الظلام والبن الخمور. اتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقتين. قم بإمالة مقلاة الحساء إلى الجانب لإشعال النار في الكحول البارز تبخر. عندما يخرج اللهب ، أضف عصير البرتقال والقرفة وجوزة الطيب. يخنة لمدة 3-5 دقائق حتى المرجوة الاتساق.
3. ضعي الموز في المقلاة وسكب الصلصة 1 دقيقة بحيث يتم تغطيتها بشراب. ضع 1 للخدمة نصف موز في 4 أطباق طويلة مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا. باستخدام ملعقة ، صب الصلصة بالتساوي بين الأطباق.