الآيس كريم “درب التبانة”

آيس كريم درب التبانة – وصفة مفصلة للطهي وصفة طبية – Colin Hazlett شارك مع أصدقائك: تصوير طبق: أنتونيس أخيلوس الوقت: 4 ساعات. 10 دقائق الصعوبة: سهلة الكمية: 950 مل. Вتستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 120 غرام درب التبانة قطع الشوكولاته
• 1/2 ملعقة كبيرة. حليب مكثف مع السكر
• 1 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
• 1 ملعقة كبيرة. كريم (10 ٪ من الدهون)
• 1/2 ملعقة كبيرة. شراب الشوكولاته (اختياري)

وصفات مع مكونات مماثلة: حليبي vei ، الحليب المكثف ، الحليب والقشدة وشراب الشوكولاته

إعداد الوصفة:

1. تذوب ألواح الشوكولاتة والحليب المكثف فيها وعاء مقاوم للحرارة مركب على قدر من الماء المغلي ، خلط حتى سلس (لا تدع لمسة عاء الماء المغلي). انزعي الوعاء من المقلاة واخلطي الحليب والقشدة شراب الشوكولاته. الثلاجة لمدة 2 ساعة.
2. تبريد الخليط في صانع الآيس كريم. نقل الآيس كريم إلى محكم حاوية وتجميد حتى تصلب ، على الأقل 2 ساعة