محلية الصنع التهوية الخطمي لديه الطبيعية نكهة الحمضيات ورائحة ، لأنه يتضمن نكهة طازجة البرتقال دون إضافة النكهات الاصطناعية. طبخ هذه الحلاوة في المنزل ليست صعبة. с друзьями: 
Time: 29 мин. وقت زائد تصلب الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/2 ملعقة كبيرة. الحليب المركز
- 1/2 ملعقة كبيرة. الماء بالإضافة إلى آخر 1/4 ملعقة كبيرة.
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الجيلاتين غير بنكهة
- 2 ملعقة كبيرة. سكر
- نكهة 1 برتقالية كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- زبدة للتزييت
- مسحوق السكر
- سكر برتقال ناعم (متوفر في المعجنات) بوتيك)
وصفات مع مكونات مماثلة: الحليب المركز ، السكر المثلج ، نكهة البرتقال ، خلاصة الفانيليا ، الفصيلة الخبازية ، الجيلاتين
إعداد الوصفة:
- تأخذ ورقة الخبز 20×20 سم وفرشاة مع دسم النفط جنبا إلى جنب مع الجانبين. يرش بشكل كبير على السكر المنخل مساحيق وتوضع جانبا.
- صب 1/2 ملعقة كبيرة. الماء في وعاء الخلاط الثابت ، مجهزة فوهة الجلد. صب الجيلاتين في الماء و اتركه يزدهر لمدة 10 دقائق.
- في ستيوار مع حجم حوالي 3 لترات. الجمع بين السكر حليب مركز و 1/4 ملاعق كبيرة. المياه. وضعت على بطيئة النار ويقلب حتى يذوب السكر. أحضر الخليط إلى يغلي ويطهى لمدة 10-12 دقيقة ، دون التحريك ، حتى درجة الحرارة على مقياس الحرارة الإلكترونية 115 درجة مئوية
- أضف الخليط إلى الجيلاتين المخفف. فاز مع خلاط على سرعة منخفضة إلى كتلة متجانسة. زيادة السرعة والخفقه بسرعة عالية لحوالي 10-12 دقيقة. إلى سميكة ، متجدد الهواء الاتساق ، يجب زيادة حجم 3 مرات. ضجة نكهة البرتقال والفانيليا استخراج بحيث تكون بالتساوي وزعت في الكتلة. باستخدام ملعقة ، ضع الكتلة فيها أعد ورقة الخبز وسلس السطح.
- يرش مع السكر البرتقالي المزخرف. اتركها باردة ضع (ليس في الثلاجة) ، دون غطاء ، بحيث تصلب الكتلة ، ما لا يقل عن 8 ساعات أو بين عشية وضحاها. خذ الخطمي من المقلاة و وضع على سطح رش مع السكر المجفف. استخدام مقص رش مع السكر البودرة ، وقطع الفصيلة الخبازية إلى مربعات مع الجانب حوالي 2.5 سم.
- اغمسي شرائح السكر المسحوق حتى لا تلتصق الخطمي مع ا. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوعين.
