الفطائر متعددة الحبوب

الفطائر متعددة الحبوب يمكن أن تكون كثيفة وثقيلة ، ولكن بالتأكيد لا هذه: الزبادي يجعلها خفيفة وناعمة دون إضافة жирности. ال ремя: 30 мин. الصعوبة: سهلة كمية: 12 الفطائر وصفات استخدام الحاويات المقاسة الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
• 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق الحبوب الكامل
• 1/4 الفن. رقائق الشوفان الفورية
• 1/4 الفن. دقيق الذرة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر البني
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة كبيرة
• 1/2 ملعقة كبيرة. اللبن الخالي من الدهون
• 3/4 الفن. حليب خالي الدسم
• 1/2 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور ناعما
• 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب المبشور
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• زبدة للتزييت
• شراب الزبدة والقيقب

وصفات مع مكونات مماثلة: الدقيق ، دقيق الحبوب الكاملة ، الحبوب هرقل ، دقيق الذرة ، السكر البني ، البيض ، الزبادي ، الحليب ، نكهة الليمون وجوزة الطيب والزبدة

إعداد الوصفة:

1. في وعاء كبير ، ي مزج دقيق الشوفان الكامل مع الحبوب الكاملة الحبوب ، الذرة ، السكر البني ، مسحوق الخبز والملح. Вبيضة متوسطة الحجم خفقت مع خفقت. أضف اللبن ، الحليب ، نكهة الليمون وجوزة الطيب والزيوت النباتية ، كلها مجتمعة. ضجة في كتلة البيض في الدقيق (قد تبقى قليلا كتل).
2. تسخين صينية متوسطة أو كبيرة على نار متوسطة منخفضة. مقلاة غير لاصقة الشحوم بخفة مع الزبدة. صب في 1/4 الفن. عجينة (لكل فطيرة) وتطهى لمدة 3 دقائق ، حتى لا تظهر فقاعات في الأعلى ، والجزء السفلي باللون البني. (إذا الفطائر تحترق ، أشعل النار.) اقلب و استمر في الطهي حتى تصبح ذهبية من ناحية أخرى ، حتى الآن حوالي 1 دقيقة وضعت على لوحة. كرر مع الاختبار المتبقي ، تشحيم المقلاة بالزيت إذا لزم الأمر. يقدم مع دسم زبدة وشراب.