كعكة الغريبة الكلاسيكية الكوكيز الجليد

الكوكيز كعكة الغريبة السكر هي سهلة جدا لإعداد و لذيذ بشكل لا يصدق! يمكن خبزها بكميات كبيرة ولكل منها يوم لتقديم مع الشاي أو القهوة. تغطية ملفات تعريف الارتباط الملكي الجليد ، وسيكون زخرفة رائعة لأي عطلة. تقليديا ، من المعتاد خبزه وتزيينه لعيد الميلاد. و من أجل أنشطة عائلية ممتعة يمكنك الاتصال بها عملية المساعدين الصغار. الوقت: 55 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 30 ملف تعريف الارتباط. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

كعكة الغريبة الكوكيز

• 2.5 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
• 1/4 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
• 3/4 الفن. السكر متناهية الصغر
• 165 غرام شرائح الزبدة في درجة حرارة الغرفة في قطع صغيرة
• 1 بيضة كبيرة ، للضرب قليلا
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• الآليات والماكينات المتخصصة: قوالب مجعد معجنات

الجليد الملكي

• 4 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
• 1/4 الفن. بروتين البيض الأبيض
• تلوين الطعام ، اختياري
• السكر الزخرفية لرش ، اختياري
• تتصدر الحلويات ، اختياري

وصفات مع مكونات مماثلة: ملفات تعريف الارتباط كعكة الغريبة والدقيق أصناف ، السكر الناعم ، مستخلص الفانيليا ، البيض

إعداد الوصفة:

1. معجنات Shortcrust: تخلط في وعاء صغير مع خفقت دقيق ، مسحوق الخبيز والملح ، في وعاء كبير بسرعة متوسطة فاز مع خلاط السكر الناعم والزبدة حتى الخصبة طفيفة كتلة لمدة 5 دقائق مواصلة ضرب ، إضافة البيض ، ثم الفانيليا. يرش الطحين ويقلل من السرعة إلى منخفضة بشكل معتدل كان كل شيء مختلطة تماما. تقسم العجينة إلى نصفين ولفة 2 دائرة 0.6 سم ، ثم لف في تتشبث فيلم وإزالة لمدة ساعة في الثلاجة لتجميد العجين.
2. ضع الرفوف في الفرن أعلى وأسفل. حرارة الفرن إلى 175 درجة مئوية تغطية اثنين من صحائف الخبز مع شهادة جامعية.
3. أخرج العجينة من الثلاجة واتركها لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة. لفة الدوائر واحدا تلو الآخر بين اثنين صفائح من الرق يصل سمكها إلى 0.3 سم ، مقطوعة بأشكال تماثيل من العجين ووضعها على ورقة الخبز على مسافة 5 سم البعض.
4. أخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى تصبح البسكويت بنية من الأسفل قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية أولاً على ورقة خبز ، ثم نقل إلى رف الأسلاك لتركه يبرد تماما. لفة العجين المتبقية في الكرة وتتسطح به. التفاف الدائرة في الفيلم ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة. ثم لفة مرة أخرى طبقة رقيقة من العجين ، وقطع الأرقام والخبز.
5. تزين الكعك بالجليد والسكر والديكور.
   

   الجليد الملكي

   في وعاء كبير مع خلاط السرعة المعتدل خفقت مسحوق السكر والبروتين المجفف و 1/3 ملعقة كبيرة. الماء لتشكيل قمم ثابتة. أدخل تلوين الطعام في حالة استخدام ذلك.