نوغة فرنسية بالفستق

لذيذ لذيذ الفستق الحلو الفرنسية في بياض الكرمل والبيض المخفوق والمغطى بتوت العليق الطازج ، غارقة في الخمور. أصلي وفي نفس الوقت حلوى بسيطة ، الذي يجمع تماما بين المكسرات والتوت الطازج ، لا أحد سوف أتركك غير مبال.

وصفة المؤلف – لورا دونيلي – الممثلة الايرلندية الشمالية

Time: 9 час. الصعوبة: كمية سهلة: 1 جهاز كمبيوتر وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

النوغة حلوي بيضاء

• 110 غرام الفستق المقشر
• 110 غرام زائد 1 ملعقة كبيرة. سكر
• 4 بياض البيض
• رشة من الملح
• 1.5 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1/4 ملعقة شاي مستخلص اللوز

صلصة

• 6 ملاعق كبيرة. التوت الطازج أو المجمد
• 1/2 ملعقة كبيرة. سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة نكهة الليمون
• 470 مل. توت طازج
• 1/2 ملعقة كبيرة. مسكرات التوت “Framboise”

وصفات مع مكونات مماثلة: الفستق والسكر والبيض والقشدة ، مستخلص الفانيليا ، مستخلص اللوز ، التوت ، نكهة الليمون ، الخمور التوت

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية
2. ي حمص الفستق في الفرن لمدة 10 دقائق. وعلى الفور وضعها على ورقة الخبز. عندما تبرد الفستق ، انقلها على ورقة الخبز مدهون.
3. تغطية وعاء الخبز 450 غرام. (21 × 11 × 7 سم) تتشبث فيلم.
4. مزيج 110 غرام. السكر مع 3 ملاعق كبيرة. ل. الماء في stewpan صغير مع أسفل سميكة. اطبخي حتى يصبح الكرمل خفيف ا. الظل. ت سكب الكراميل في الفستق على الفور وت هتز سريع ا. اسمح للشواء الناتج بالتبريد ، ثم اقطعه إلى قطع حجم الفستق. فاز بياض البيض في وعاء كبير مع قليل من الملح إلى قمم ثابتة ، جانبا.
5. تخفق الكريمة مع 1 ملعقة كبيرة. السكر والفانيليا استخراج و مستخلص اللوز. ي مزج بياض البيض برفق مع الجلد كريم. ي ضاف المكسرات المفرومة إلى مزيج البيض والكريمة. مكان خليط في مقلاة خبز مغطاة فيلم.
6. اختتم الفيلم بالتشبث بحيث يغطي الكتلة. ضع في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
7. بالنسبة للصلصة ، قم بطحن التوت والسكر وحماس الليمون في المطبخ المعالج. ي صف ى المزيج وي برد في الثلاجة.
8. في أقل من 20 دقيقة اخلطي 470 جم قبل التقديم التوت و شراب التوت في وعاء صغير ونقع التوت في الخمور.
9. قبل التقديم ، قم بإزالة النوغة من القالب ، ثم افتحها وقطعها شرائح. خدمة كل شريحة مع صلصة التوت و / أو التوت غارقة في الخمور.