القرع الصلصة

القرع الصلصة – وصفة الطبخ كاملة. друзьями: Time: 1 hour. 55 دقيقة. الصعوبة: متوسطة الوجبات: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 500 غرام لب اليقطين ، ويفضل القرع الحلو أصناف
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1/2 بصلة كبيرة ، يفضل الصنف والا والا ، ماوي أو البصل الحلو الأخرى
• 1 فص ثوم ، مفروم جيدا
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل 5٪
• 3 شرائح كبيرة من الزنجبيل الطازج
• رشة كبيرة من فلفل حريف ، أو حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة الخردل الأرض
• 1/2 ملعقة كبيرة. السكر البني
• 1/2 ملعقة كبيرة. مربى المشمش
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الأرض
• 1 ملعقة كبيرة. زبيب
• 1/4 ملعقة شاي البهارات الأرض
• عصير ليمون واحد
• 1 حبة فليفلة حمراء ، أي مجموعة متنوعة من اختيارك ، طهيها بالكامل وتجاهل بعد الطهي
• جبن بري

وصفات مع مكونات مماثلة: صلصة الصلصة ، هريس اليقطين ، مربى المشمش ، جذر الزنجبيل ، الفلفل الحار ، فلفل حريف الأرض ، جوزة الطيب ، القرفة ، الزبيب

إعداد الوصفة:

1. ضع كل المكونات في مقلاة وتطهى ببطء ينضج حتى سميكة. يستغرق 1 أو 2 ساعة من وقتك ، ولكن الأمر يستحق ذلك لتذوق صلصة القرع بالجبن الطري. القرع الصلصة قد تختلف اعتمادا على مجموعة متنوعة اليقطين. بعض القرع أكثر جفافا من غيرها ، لذلك ، أضف ملعقة كبيرة. عصير التفاح. الشيء الأكثر أهمية هو الطبخ البطيء والصبر. استمتع الصلصة بالقرع والجبن والبسكويت والخبز المحمص لحم البقر!