كب كيك “قلب الفراولة”

خطوة خطوة وصفة لالكعك “الفراولة сердце”. Time: 1 hour. Сложность: легкоالكمية: 6 كب كيك كبير ، الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكعك

• 1.5 ملعقة كبيرة. طحين
• 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز للعجين
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 110 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
• 3/4 الفن. حبيبات السكر
• 2 بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1/2 ملعقة كبيرة. الحليب مع نكهة الفراولة ، درجة حرارة الغرفة
• 6 قطع الفراولة ، قشر الجذور

كريم وتصدرت

• 2 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
• 1/2 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو
• 110 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
• 1/2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 3 قطع الفراولة ، قشر وقطع في نصف بالطول

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والدقيق أصناف والسكر والبيض ومستخلص الفانيليا والحليب والفراولة والسكر مسحوق ، الكاكاو ، كريم

إعداد الوصفة:

1. جعل الكعك: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. خذ طبق خبز كب كيك كبير لمدة 6 قطع ، تغطيه tartlets الورق. في وعاء ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز الملح.
2. في خلاط سعة كبيرة مع خلاط بسرعة متوسطة عالية ، خفقت الزبدة مع السكر لمدة 3 دقائق. لإضاءة الهواء الملمس. فاز البيض واحد ا تلو الآخر ، ثم استخرج الفانيليا. رفض سرعة خلاط إلى منخفضة. دفع الدقيق في ثلاث عجائن الخليط ، بالتناوب مع حليب الفراولة (البدء والنهاية بالدقيق) ، حتى يختلط كل شيء.
3. رتب العجينة في علب الكب كيك المعدة. أخبز حتى المسواك الذي تخترق العجين هو البقاء الجافة – 25-30 دقيقة بارد لمدة 5 دقائق دون إزالة من قوالب ، ثم إزالة الكعك لتبرد تماما.
4. باستخدام سكين لقشر الخضروات على رأس كل الكعك قطع مخروط (حجم الفراولة) ، لا تصل إلى 1.3 سم إلى أسفل كعكة. ضع التوت في العطلات الناتجة ، ثم غطيها قطعة صغيرة من شرائح العجين.
5. تحضير الكريم: نخل السكر في وعاء متوسط مسحوق ومسحوق الكاكاو. صب نصف هذا الخليط في كبير القدرة ، إضافة الزبدة و 1/4 ملعقة كبيرة. كريم وخفقه خلاط بسرعة متوسطة عالية حتى تصبح ناعمة. إضافة الخليط المتبقي من السكر مع الكاكاو ، آخر ربع ملعقة كبيرة. كريم ويخفق حتى اتساق الهواء. وضعت في كيس المعجنات مع فوهة في شكل نجمة والضغط على كريم الكعك. تزيين كل كب كيك الفراولة نصف.