وصفة المؤلف ستثير إعجاب ذوقك مع التباين القوام ، طعم المكونات ودرجات الحرارة. على طبق وضعت التوت هريس بها ، والتي يتم تغطيتها بعد ذلك مع جميلة مروحة من شرائح الفراولة وتسخينها. حتى أفضل عندما الحارة ويتجلى طعم التوت الصيف الناضجة. ضعهم على القمة الزبادي المجمد لجعل الحلوى تبدو وكأنها مطعم المطبخ هوت ، تجميد اللبن في علبة الحليب. ثم شربات الزبادي يمكن أن تقطع حتى المثلثات و يقدم بفعالية على السلطة. قطعة الانتهاء من تكوين رشيقة كاملة. العسل في مشط.
مؤلف وصفة – غيل غاند (الولايات المتحدة الأمريكية) – طاه المعجنات والمالك المشارك شيكاغو مطعم TRU
شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 7 ساعات 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
سلطة الفراولة
- 1 ملعقة كبيرة. توت العليق للبطاطا المهروسة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 16 فراولة كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 قطعة (5 سم). قرص العسل ، اختياري
- المعدات الخاصة: 1 صندوق من الورق المقوى لتر من تحت الحليب مع أعلى المفروم ، وغسلها جيدا. 4لوحات ضحلة مقاومة للحرارة للوجبات الخفيفة بحجم 180 مل.
زبادي مثلج
- 2 ملعقة كبيرة. زبادي عادي
- 1 و 1/4 الفن. شراب السكر (انظر الملاحظة)
- 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا أو نصف قرنة الفانيليا ، قطع بالطول في النصف
وصفات مع مكونات مماثلة: الفراولة والعسل والفانيليا جراب ، زبادي ، شربات
إعداد الوصفة:
- اصنعي الزبادي المثلج: اخلطي في وعاء زبادي وشراب السكر والفانيليا. الثلاجة لمدة 30 دقائق؛ ثم تجمد في صانع الآيس كريم وفقا للتعليمات производителя.Примечание Если уلديك بالفعل شراب جاهز معد في يوم واحد ، ثم الحلوى انها تطبخ بسرعة كبيرة. لصنع شراب السكر البسيط ، مزيج 1 ملعقة كبيرة. الماء و 1 ملعقة كبيرة. السكر ، وجلب ليغلي ، ثم بارد واستخدامها لصنع شربات اللبن.
- ضع اللبن الزبادي في صندوق الحليب ، حسناً تدكها حتى لا تترك جيوب هوائية. وضعت في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل.
- جعل سلطة الفراولة: خفقت التوت في خلاط مع السكر. تُصفّى البطاطا المهروسة من خلال غربال وتذوق بإضافة المزيد من السكر إذا لزم الأمر. ترتيب التوت هريس أكثر لوحات ، موزعة بالتساوي لتغطية أسفل تماما كل لوحة.
- ثم ضع 4 فراولة على كل لوحة ، وكشف جماهيرهم أنيق ، بدءا من الحافة ، تصاعد نحو إلى المركز. في هذه المرحلة ، يمكن أن تكون مغطاة لوحات مع فيلم تتشبث و نضع في الثلاجة حتى التقديم ، لا تزيد عن 8 ساعات.
- سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية خبز الفراولة على لوحات حتى يسخن ، حوالي 2 دقيقة. أو الحرارة في ميكروويف لمدة 1 دقيقة.
- انزع اللبن الزبادي المجمد من الثلاجة وضع الصندوق على جانبها. دون إزالة الزبادي منه ، قص شريحة 4 سميكة من النهاية انظر إزالة الورق المقوى من الشريحة. قطع الزبادي المجمد شربات قطريا إلى 4 مثلثات. وضعت على طول المثلث زبادي مجمد في وسط كل طبق (سيبدأ على الفور لإذابة). قطع العسل ، إذا كنت تستخدمها ، إلى 4 أجزاء ووضع على رأس اللبن الزبادي خدمة على الفور.
