“لقد غيرت الجليد اعتمادا على المناسبة. في أيام العطلات ، أنا تزيين تقول نانسي فولر:
مؤلف الوصفة – نانسي فولر
Photo of the dish: Джон Патерсонالوقت: 1 ساعة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 12 كعك في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
براون
- 250 غرام الزبدة واختياريا للتزييت شكل
- 1 ملعقة كبيرة. شوكولا نصف حلوة مهروسة
- 1 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 4 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- رشة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
لكريم الرائب
- 110 غرام كريم الجبن كريم في درجة حرارة الغرفة
- 110 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. النعناع كريم دي مينت
- 2 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
وصفات بمكونات مماثلة: جبنة كريمة ، شوكولاتة شبه حلوة ، السكر البني ، السكر المثلج ، البيض ، مستخلص الفانيليا ، الدقيق الخمور الممتازة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية قالب من الزجاج النفط لخبز 20 × 30 سم ، ووضع شريحتين من ورق البرشمان ، تتداخل مع بعضها البعض بحيث تتجاوز الورقة حواف النموذج. قم بتشحيم الورق بالزيت مغرفة من الماء على نار متوسطة وتغلي. مكان وعاء مقاوم للحرارة على رأس الماء المغلي ، ووضع الزبدة والشوكولاته ، تذوب وتخلط. (يمكنك أيضا استخدام الميكروويف. الاحماء على فترات من 15 ثانية.)
- نقل خليط زبدة الشوكولاته إلى وعاء كبير. إضافة السكر البني والسكر المحبب والبيض والفانيليا والملح والفوز. ي ضاف الدقيق وي خفق المزيج قليلا ثم ي سكب أعد صحن الخبز. أخبز لمدة 25-30 دقيقة. أن تحقق الاستعداد ، والعصا المسواك في المركز ، ينبغي أن يكون الشبكة. السماح للكعك لتبرد تماما.
- اصنعي الكريم: امزجي جبنة المزيج والزبدة باستخدام خلاط ، فاز حتى سلس. أضف كريم دي مينتي وخفق لخلط. تضاف تدريجيا مسحوق السكر و يخفق حتى يصبح المزيج ناعم ا ورقيق ا. كريم على الكعكة ، وضعت في الثلاجة لتجميد. اسحب للخارج الكعكة من العفن باستخدام ورقة شهادة جامعية. اقتطع قطع وصفة “براوني” مع تحضير القهوة.
