براوني “فادج” – وصفة مفصلة للطهي.
مؤلف وصفة – غيل غاند (الولايات المتحدة الأمريكية) – طاه المعجنات والمالك المشارك شيكاغو مطعم TRU
Time: 55 мин.الصعوبة: سهلة ، تستخدم الوصفات عبوات حجمية: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 110 غرام زبدة
- 50 غرام الشوكولاته غير المحلاة
- 1 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 2 بيض كبير
- 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/3 الفن. دقيق ممتاز
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة. المكسرات المفرومة (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته شبه الحلوة ، والدقيق العالي أصناف ، استخراج الفانيليا ، الجوز ، البيض
إعداد الوصفة:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية في قدر صغير على تذوب الزبدة مع الشوكولاتة على نار خفيفة. خلط ورق اللعب و إزالة من الحرارة. يضاف السكر والبيض والفانيليا. تخلط جيدا. أضف عن طريق خلط الدقيق والملح. صب المكسرات. ضع الخليط فيه شكل مربع مزيت (20 سم). أخبز لمدة 40 دقيقة. اتركيه يبرد قبل التقطيع.
