كرسبي بيكان فطيرة اليقطين

كرسبي البقان فطيرة اليقطين – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

فطيرة

• 55 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة واختياريا للنموذج
• 450 غرام هريس اليقطين
• 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 4 بيضات كبيرة
• 0.5 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
• 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البني
• 1 ملعقة كبيرة. ل. بوربون ، اختياري
• 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
• 0.25 ملعقة شاي جوزة الطيب الأرض
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1.5 ملعقة كبيرة. البقان المفروم خشن
• 0.25 الفن. دقيق القمح الممتاز
• بوربون كريم مخفوق وصفة أدناه
• الآيس كريم ، اختياري

كريم بوربون المخفوق

• 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر البودرة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. بربون

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، قرع البطاطا المهروسة ، البيض ، القشدة ، السكر البني ، الزنجبيل المطحون ، جوزة الطيب الجوز ، القرفة ، البقان ، بوربون ، عجينة البسكويت ، ستروزيل

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية مركز الشواية الفرن. زيت 20 × 20 سم ويوضع جانبا الجانب.
2. في وعاء كبير ، اخلطي اليقطين والكريمة والبيض والسكر ، 0.25 ملعقة كبيرة. السكر البني ، بوربون ، إذا كان يستخدم ، والزنجبيل ، وجوزة الطيب الجوز ، 0.25 ملعقة شاي القرفة ، 0.25 ملعقة شاي الملح. سوط حتى كل شيء المكونات لا تخلط بالتساوي وتصب في إعداد الشكل.
3. Shtreisel: قطع الزبدة إلى قطع صغيرة و وضعت في وعاء متوسط الحجم. ضجة في المكسرات والدقيق و 0.25 ملعقة كبيرة. السكر البني ، 0.25 ملعقة شاي القرفة و 0.125 ملعقة شاي الملح. إثارة، حتى تبدأ الكتلة في الاتحاد ، ولكن لا يزال ينهار. ضعي الفتات فوق مزيج اليقطين واخبزها حتى تصبح الحواف تنتفخ ، وسوف تصلب ملء في الوسط ، حوالي 45-60 دقيقة. وضعت على رف الأسلاك وتبرد لدرجة حرارة الغرفة. خدمة بوربون كريم متموج المخفوقة كريم و / أو الآيس كريم وصفة كعكة مع اليقطين والمكسرات كريم بوربون: ضعي الكريم في وعاء متوسط الحجم. فاز مع خلاط اليد في كتلة سميكة ورغوة. أضف السكر و بوربون ، فاز على قمم متوسطة.