فطيرة اليقطين دون الخبز

فطيرة اليقطين دون الخبز – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Джонни Миллерالوقت: 4 ساعات. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 8 – 10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

Korzh

• 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة واختياريا ل شكل
• 24 بسكويت بسكويت الوفل بالشوكولاتة (حوالي 140 غرام)
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
• 0.25 ملعقة شاي نكهة البرتقال المبشور
• 55 غرام شوكولا نصف حلوة مهروسة
• 0.25 الفن. كريم الدهون

تعبئة

• 7 غرام لا توابل الجيلاتين
• 0.75 الفن. حليب كامل الدسم
• 0.66 الفن. و 0.25 الفن. سكر
• 2 صفار كبيرة
• 420 غرام هريس اليقطين
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
• 0.25 ملعقة شاي ملح
• 1.75 الفن. كريم بارد

وصفات مع مكونات مماثلة: بسكويت الوفل والشوكولاته نصف حلو ، هريس اليقطين ، البيض ، القشدة ، الحليب ، البرتقال الحماس ، الزنجبيل المطحون ، القرفة ، الجيلاتين

إعداد الوصفة:

1. طبخ الكعكة: سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية والشحوم قالب كيك بالزبدة بقطر 20 سم ، وطحن الشوكولاتة ملفات تعريف الارتباط والسكر والبرتقال نكهة في معالج طعام صغير الطحين. أضيفي الزبدة المذابة و شغل مرة أخرى حصادة. نشر الخليط على الجزء السفلي وجانبي عموم الكعكة. اخبزيها حتى تتجمد ، 15-20 دقيقة ، ثم أخرجها واتركيها بارد تماما.
2. الجمع بين الشوكولاته والكريم الثقيلة في وعاء صغير ل الميكروويف وتسخين لمدة 30 ثانية في كل مرة خلط حتى سلس. تصب في كتلة مبردة. قاعدة من العجين وتشويه على القاع والجدران ؛ دعنا نقف الشوكولاته لا تصلب ، حوالي 20 دقيقة.
3. تحضير الكسترد على صفار البيض: في وعاء كبير صب 3 ملاعق كبيرة. ل. الماء وسكب الجيلاتين على القمة. واسمحوا الوقوف 5 دقيقة. مزيج الحليب ، 0.66 ملعقة كبيرة. السكر ، صفار البيض ، اليقطين ، القرفة والزنجبيل والملح في قدر متوسط الحجم. كوك على ي طهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يبدأ الفقاقيع في التفتت ، 6-8 دقيقة. اخلطي مزيج الحليب برفق مع الجيلاتين. منح الوقوف في درجة حرارة الغرفة ، مع التحريك في كثير من الأحيان لخلط تبريد ، ولكن ليس المجمدة ، 30-45 دقيقة.
4. فاز مع خلاط 0.75 ملعقة كبيرة. كريم إلى قمم لينة. اسكبي الكريمة المخفوقة برفق في مزيج اليقطين المبرد ، ثم صب في قاعدة العجين. غطي الكعكة بفيلم تناسبها بشكل مريح على السطح وتبريد ، لملء لمدة 3 ساعات أو بين عشية وضحاها الفن. كريم الدهون و 0.25 ملعقة كبيرة. السكر حتى الصلبة القمم. انشر الكعكة في الأعلى وصفة لكعكة محلية الصنع دون الخبز مع الآيس كريم اليقطين.