البسكويت

البسكويت – وصفة مفصلة للطهي. التصوير الفوتوغرافي للأغذية: جوان ناثان الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 30 ملف تعريف الارتباط لكل تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 بيضات من الفئة CO
• 3/4 الفن. سكر
• 1/2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
• 3 ملاعق كبيرة. دقيق القمح
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1.5 ملعقة كبيرة. اللوز المفروم
• 1/2 ملعقة كبيرة. الجوز المفروم
• 1/2 ملعقة كبيرة. المشمش المجفف المفروم
• 1/2 ملعقة كبيرة. تواريخ حفر المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور السمسم

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والدقيق والقرفة واللوز ، الجوز والتمر والمشمش المجفف وبذور السمسم

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وشحم ورقة الخبز البسكويت: في وعاء من الخلاط الكهربائي ، فاز على 3 بيضات بالسكر. يُضاف الزبد والدقيق ومسحوق الخبز والملح والقرفة ، ثم يُحرَّك المزيج المكسرات المفرومة والفواكه المجففة. ضعي العجينة على دقيق مملوء مجلس. قسّمه إلى قطعتين وشكل أنبوبًا من كل منهما بطول 35 سم وعرض 4-5 سم.
2. ضع لفائف على ورقة الخبز ، وترك المسافة بينهما 5 انظر فاز البيض المتبقي وشحم العجينة به. يرش مع البذور بذور السمسم. أخبز لمدة 20 دقيقة. في منتصف الفرن ، دع القوائم تبرد في غضون 5 دقائق بسكين مع القرنفل ، تقطع كل أنبوب إلى شرائح عرضه 2 سم ، ضعي شرائح على ورقة خبز مع القص وتكرار ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتم وضع ملفات تعريف الارتباط بني ذهبي.