بارفيه باليقطين والروم

بارفيه مع اليقطين والروم – وصفة مفصلة للطهي. مع الأصدقاء: الوقت: 4 ساعات. 35 دقيقة الصعوبة: متوسطة الوجبات: 8 – 10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1/4 الفن. روما
• 2 ملعقة صغيرة لا توابل الجيلاتين
• 450 غرام هريس اليقطين
• 1/2 ملعقة كبيرة. السكر العادي
• 1/2 ملعقة كبيرة. السكر البني
• 2 صفار بيضة كبيرة
• 2 ملعقة صغيرة نكهة البرتقال المبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1.5 ملعقة كبيرة. كريم زبدة مبردة
• 1.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• كريمة مخفوقة
• من 8 الى 10 قطع كعكة الزنجبيل
• الزنجبيل ملبس ، للزينة ، اختياري

وصفات مع مكونات مماثلة: هريس اليقطين والبيض والقشدة ، جوزة الطيب والقرفة والروم

إعداد الوصفة:

1. صب رم في وعاء مقاوم للحرارة واسكب الجيلاتين في الأعلى. اتركيه لمدة 10 دقائق لتضخم الجيلاتين.
2. في وعاء كبير ، اخلطي اليقطين والسكر المحبب والسكر البني ، صفار البيض ، قشر البرتقال ، القرفة ، جوزة الطيب والملح. ضع وعاء من الجيلاتين في وعاء من الماء المغلي واطبخي حتى حتى الجيلاتين واضح. تخلط على الفور خليط الجيلاتين الساخن مع خليط اليقطين. في وعاء كهربائي اخفقي الكريمة مع الفانيلا حتى تخفق الكريما والفانيليا حتى تشكيل قمم لينة. تحريك الكريمة المخفوقة في مزيج من اليقطين.
3. لجمع بارفيه ، ضع جزءًا من موس اليقطين نضيف وعاء من الكريما المخفوقة ، ثم يُفرم قليلاً الكوكيز. كرر وضع الطبقات بنفس التسلسل ، استكمال تجميع الحلوى مع موس اليقطين. مع تغطية البلاستيك فيلم ، الثلاجة لمدة 4 ساعات أو بين عشية وضحاها. تزيين عند التقديم بارفيه اليقطين مع الكريما المخفوقة والزنجبيل المسكر مع اليقطين ، الجرانولا والتوت البري.