هذا الخبز مذاق مثل كعكة الجزر الشهيرة ، لكنه أقل الحلوى وأكثر ملاءمة لتناول الافطار. الى جانب ذلك سيكون أسهل وأسرع لطهي الطعام للاستمتاع التقليدية مزيج متناغم من لب الخضروات الرطبة والتوابل والمكسرات و كريم الجبن. الجزر في التكوين يعطي الخبز الكثير من الطبيعي الحلويات ، تملأ بالألياف الغذائية صحية ومجتمعة مع اللبن والزبدة يعطي ليونة ورطوبة يسيل لها اللعاب. في إذا رغبت في ذلك ، أضف نكهة الليمون إلى العجينة لتخفيفها طعم حار من الخبز مع ملاحظات الحمضيات المنعشة. خبز جاهز مغطاة بثلج خفيف من الجبن والسكر مسحوق. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 1 رغيف (22،5 حتي 12،5) وصفات استخدام الحاويات الحجمي مع حجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
خبز
- 110 غرام زبدة مذابة ومبردة (أو 0.5 الفن. الزيوت النباتية) + اختياريا لتليين العفن
- 1 و 1/4 الفن. طحين
- 3/4 الفن. سكر
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشور
- 3/4 الفن. البندق المقلي المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. رقائق جوز الهند الحلوة
- 2 بيض كبير
- 0.5 ملعقة كبيرة. زبادي عادي أو قشدة حامضة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة. الجزر المبشور
سطح أملس
- 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. جبنة كريمة مخففة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب
- 1/4 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والدقيق أصناف ، السكر ، مسحوق الخبز ، القرفة ، جوزة الطيب ، البندق ، جوز الهند ، والبيض ، واللبن الزبادي ، والقشدة الحامضة ، واستخراج الفانيليا ، نكهة الليمون والجزر والسكر المثلج والجبن الرائب والحليب
إعداد الوصفة:
- خبز الخبز الجزرة. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تزييت مقلاة خبز مقاس 22 × 12 سم بطبقة رقيقة من الزبدة. أو ثلاثة أشكال قياس 15×7 سم.
- في وعاء كبير ، خفقت الدقيق والسكر الحبيبي والملح ، القرفة وجوزة الطيب. يضاف البندق وجوز الهند.
- في وعاء متوسط الحجم ، تغلب على البيض ، ذاب كريمي الزبدة واللبن والفانيليا وحماس الليمون (إذا ما استخدمت). ضجة في الجزر المبشور. ضجة الخليط الجزر في الدقيق و يعجن العجين.
- ضعي العجينة بالشكل المُعد (أو النماذج). خبز، حتى يخرج مسواك في وسط الخبز نظيفًا 55 دقيقة لرغيف قياسي أو 35-40 دقيقة لرغيف صغير. تبرد على رف الأسلاك لمدة 30 دقيقة دون إزالة من القالب ، ثم وضعت على رف الأسلاك لتبرد تماما.
- طبخ الجليد. في وعاء ، اخفق السكر معًا مسحوق والجبن كريم والحليب والفانيليا. رذاذ الجليد خبز الجزر واتركه يتجمد ، 15-20 دقيقة.