بقلمي مع المكسرات والفواكه - وصفات مفصلة مع الصور.

وصفة بقلمي مع الفواكه والمكسرات

لاذع Shortcrust مع ملء الجوز والفواكه سيحل محل أي كعكة “متجر”. الكعك الخاص بك دائما ألذ و أحب. إظهار خيالك: إضافة ملء جوزي لذيذ مزيج والفواكه.

فتح بقلمي مع المكسرات والفواكه

لتجعلك فطيرة سوف تحتاج:

دقيق حوالي 300 غرام
زبدة 100 غرام
قرصة الملح
السكر 50 غرام

الحشوة:

المكسرات الكاملة (البندق واللوز والكاجو) 1 كوب
اللوز المطحون 150 جم
الخوخ المعلب 6-8 نصفي
الليمون المبشور تلذذ 1 ملعقة صغيرة
القشدة الحامضة 200 مل
سكر 150 جم
3 بيضات
زبدة 100 غرام
عصير ليمون

يمكنك صنع اختصار مع الفواكه والمكسرات. مثل هذا:

نخل الدقيق ونخلط مع الملح والسكر ونطحنه خففت الزبدة. أضف ملعقتان كبيرتان من الماء المثلج. يعجن العجينة ولفه في كرة. التفاف مع تتشبث فيلم و وضعت في الثلاجة لمدة 2-2.5 ساعات.

الغريبة العجين ديه الدقيقة الخاصة في الطبخ. يا يمكنك قراءتها في “النصائح والأسرار”.

ادهن طبق الخبز بالزبدة ورشي عليه الدقيق أو فتات الخبز. صب العجين المثلج بالتساوي وزعت على طول القاع ، مما يجعل الجانبين.

تُغطى العجينة بورق الرق وتُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية فرن لمدة 20 دقيقة.

فرك البيض مع السكر ، إضافة تدريجيا القشدة الحامضة. ثم مزيج بلطف عصير الليمون (1-2 ملاعق صغيرة) ومبشور تلذذ.

تُطحن الزبدة بسكين وتُخلط مع القشدة الحامضة وصلصة الليمون.

ضعي الأطباق مع المزيج في وعاء من الماء المغلي تذوب الكتلة في حمام مائي ، مع التحريك في الأرض اللوز.

ثم خفقت قليلا مع خفقت حتى ملء يثخن.

شريحة الخوخ.

يمكنك أن تأخذ الخوخ الطازجة. قبل تحريرهم من القشور وإزالة العظام.

أخرج قاعدة الكيك الرملية من الفرن ، وأزل الرق ، إزالة بعناية من العفن وبارد.

وضع ملء الجوز على قاعدة ، تتسطح مع ملعقة و انتشار أسافين الخوخ على ذلك. يمكنك صب قليلا على القمة شراب من الفواكه المعلبة (3-4 ملاعق كبيرة).

يلف الكعكة بعناية فائقة في رقائق ويخبز على حرارة 160 درجة مئوية 20-25 دقيقة.