شوربة الحمص التونسي

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 169.88kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  169.88kcal

• تصنيف

• وصفة

من أجل القيام برحلة قصيرة إلى العالم التونسي المطبخ ، دعونا طهي في المنزل حساء لذيذ مع حار ، تعكر ، طعم حار. دعونا نجعلها من الحمص والشعير اللؤلؤ. إذا كان الحساء سيكون إنجاب الأطفال ، ثم يمكن وضع الفلفل الحار الطازج بشكل جزئي لوحات.

لنبدأ!

المكونات

0/16 المكونات

• لحوم البقر 800 غرام.
• البندق – 1 ملعقة كبيرة.
• بيرلوفكا – 1 ملعقة كبيرة.
• جرس الفلفل -1 جهاز كمبيوتر.
• صغير الكرفس -1
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الفلفل الحار حسب الرغبة
• 5 فصوص من الثوم
• ماء -3 لتر
• فلفل أسود – حسب الرغبة
• ملح حسب الرغبة
• الليمون – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة -30 غرام.
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الخضر للخدمة.

2 ч2 ч 169.88

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. صب الشعير نوتلي في أوعية مختلفة صب الماء لمدة 7-10 ساعات.
2. تقلى اللحم المقلي حتى تصبح كريمة النفط ، جانبا.
3. يقلى البصل في نفس المقلاة.
4. تخلص من الحمص على منخل وجفف وضعه على البصل. كوك 7 دقيقة.
5. شطف الشعير عدة مرات بالماء ، ومكان على غربال ، وجميع اثارة الوقت ، يقلى في زيت الزيتون.
6. جمع الحمص والشعير واللحوم في مقلاة. أضف العجينة والملح المياه.
7. إطفاء كل شيء على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا.
8. يقطع الكرفس والفلفل الحلو حلقات نصف.
9. الفلفل الحار والكرفس والفلفل ، وقصفت في الثوم هاون إضافة ل 10 دقائق حتى يصبح الحساء جاهزًا.
10. أخرج المقلاة من الحرارة واترك الحساء يسترخي عن طريق لف المقلاة منشفة لمدة 20 دقيقة. صب عصير تقلص من خلال غربال الليمون.
11. يُسكب الحساء في الأطباق ويُرش بالأعشاب.