بيكولي مع الخضر وصفات الطماطم
يبدو المسبقة الخضار محلية الصنع مصممة بشكل جميل حتى ألذ. Pikuli – تشكيلة الخضار من الخضروات “مصغرة” تماما تكملة الجدول عطلة. وصفة تنطوي على سفير حار. استخدم فقط المكملات الغذائية الطبيعية العطرية. أنها تصنع الخضروات ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا صحية.
Contents
المخللات. وصفات المقبلات الشتوية
المخللات حار
للطبخ متنوعة “الاطفال” لك سوف تحتاج:
- الطماطم الخضراء الصغيرة 10 قطعة
- الطماطم الحمراء الصغيرة 10 جهاز كمبيوتر شخصى
- الملفوف الشاب 300 غرام
- بنجر صغير 2 قطعة
- الجزرة 2 قطعة
- المصابيح الصغيرة 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى
- شاب ثوم 1 رأس
- الفلفل الحار صغير 1 البقدونس 4 فروع
ماء مالح لكل 1 لتر من الماء:
- ملح 2 ملاعق كبيرة
- سكر 2 ملاعق كبيرة
- الخل 6٪ 50 مل
- المظلات الشبت 2 جهاز كمبيوتر شخصى
- Lavrushka 1 جهاز كمبيوتر
- القرنفل برعم
- البهارات البهارات 10 جهاز كمبيوتر شخصى
يمكنك طهي المخللات الحارة مثل هذا:
قطع قطع كبيرة (5 في 5 سم) من الملفوف والجزر و البنجر في دوائر رقيقة. البصل والفلفل الحار يترك كما هناك. فرم الخضر ناعما.
يمكنك أن تأخذ الملفوف لمثل هذا الحصاد الأحمر.
مزيج الطماطم الخضراء والحمراء مع غيرها من الخضروات و وضعت في علب لتر.
اصنعي ماء مالح من كل المكونات ، ثم غلي لمدة 10 دقائق دقيقة. قبل الإزالة من الحرارة ، صب الخل وإزالة الغار ورقة. صب ماء مالح في الجرار.
اترك الجرار المعدة بالخضروات في الغرفة درجة الحرارة لمدة أسبوع للتخمير. كما ينخفض السائل إضافة ماء مالح بارد.
أغلق المخللات الجاهزة بأغطية بلاستيكية وأرسلها إلى مكان بارد.
هذه المخللات هي وجبة خفيفة كبيرة للمشروبات الكحولية الصلبة. المشروبات.
Pikuli من الطماطم الخضراء والفلفل الحلو
للطبخ ستحتاج:
- فلفل الجرس الصغير 0.5 كجم
- الطماطم الخضراء الصغيرة 0.5 كجم
- الشباب الثوم 1.5-2 رؤساء
- الفلفل الحار 1 جهاز كمبيوتر.
ماء مالح لكل 1 لتر من الماء:
- ملح 2 ملاعق كبيرة
- السكر 1 ملعقة طاولة دون الشريحة
- الخل 6٪ 5 ملاعق كبيرة
- البهارات 4 قطع
يمكنك عمل المخللات مع الفلفل والطماطم مثل هذا:
فلفل الجرس الصغير والطماطم الخضراء تبيض 2 دقائق في الماء المغلي ووضع بإحكام في الجرار النظيفة ، صب فصوص من الثوم شرائح. على رأس وضع حاد الفلفل.
يُسكب الملح والفلفل والبازلاء في الماء المغلي في ماء مالح. السكر. اغلي العبوة لمدة 10 دقائق ثم اسكبي الخل قبل تجريده النار. صب ماء مالح صغير مع الخضار الساخنة ويترك لتتخمر لمدة 7-10 أيام في درجة حرارة الغرفة.
يجب تخزين المخللات الجاهزة في مكان بارد ومغطى قبعات النايلون.
أفكار لذيذة:
هل تحب الوصفات؟ الفراغات محلية الصنع التي ستجدها على الموقع يتميز بالأصالة. Pikuli تقدم ساخنة أطباق اللحوم ، مثل lagman أو مشوي مع الخضار.
