الخيار المملح بخفة بسرعة
بمجرد ظهور الثمار الأولى على الأسرة ، الطبخ المملح الخيار متموج. يتم إضافة الخيار في جميع أنواع السلطة ، صلصة الخل ، مضفورة من قبل كل من الخدين بحيث أزمة يستحق كل هذا العناء.
خيار مملح قليلاً
للطبخ خيار سريع المملح لنا سوف تحتاج:
- الخيار – كم سوف تأخذ
- أوراق عنب الثعلب
- شبت
- الريش الأخضر من الثوم الشباب
- أوراق الفجل
- الخبز البني 1 شريحة
يمكنك طهي الخيار المملح المقرمش مثل هذا:
شطف الخيار الشباب الساخنة أولا ثم الباردة المياه.
قطع نهايات الخيار ، وحيث كان ساق ، القيام به ليس شق صليبي عميق.
تغلي محلول ملحي بمعدل 2-2.5 ملاعق كبيرة مع شريحة لكل 1 لتر المياه.
ضع ورقة في مقلاة ، ويفضل أن يكون مطلي بالمينا أو في وعاء الكشمش ورقة الفجل ، وعلى رأس الخيار خفضت. فعم الخيار ، وتحول التوابل المتبقية. كسر على القمة شريحة من الخبز الأسود.
- بالمناسبة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أوراق الكرز والثوم مع القرنفل ، وكذلك lavrushka.
يُسكب المخلل الحار فوق الخيار بحيث يغطي الماء الثمرة 2 سم على القمة ، وتغطي قليلا.
يمكنك طحن الخيار المملح بالضوء في صباح اليوم التالي إذا أنت فعلتهم في المساء أو في المساء ، إذا كنت مملحًا قليلاً في الصباح.
أفكار لذيذة:
كيف يمكن المخللات المملحة حتى يشعر الجيران بالحسد؟ حصاد مخلل الخيار على الفودكا ، وهذا هو خمر فريدة من نوعها وصفة موروثة من الجدات.
