البنجر المخلل في صلصة الرمان بذور اليقطين المقلية

البنجر وقت الانقاذ 15 دقيقة فقط.

صوص الرمان (دبس السكر) يعطي الطبق الحامض و الحامض مذكرة حلوة. ستحب مزيج الرمان والبنجر في هذا الطبق. بذور اليقطين تضيف رائحة خاصة وأكثر من ذلك الأصلي مقارنة مع المكسرات العادية.

شارك مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام البنجر الأحمر أو الأصفر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل بلسمي
• 2 ملعقة صغيرة دبس الرمان (دبس السكر)
• 2 ملعقة صغيرة السكر البني
• ملح البحر الخشن
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. نخب بذور اليقطين

وصفات مع مكونات مماثلة: البنجر ، خل التفاح ، خل بلسمي ، دبس رمان ، سكر بني ، ملح حبوب البحر ، بذور اليقطين

إعداد الوصفة:

1. ضعي البنجر في المقلاة وسكبهما في ثلاثة أرباع الماء البارد. ملح الماء مع الملح. أحضر إلى تغلي ، ثم تقلل الحرارة وتطهى على نار خفيفة حتى تغلي لن يصبح البنجر طريًا ، من 30 إلى 35 دقيقة. استنزاف وتبرد في في غضون 10 دقائق
2. قشر البنجر عن طريق تقشير بمنشفة ورقية. تقليم الأجزاء الصلبة أعلى وأسفل وقطع كل الخضروات إلى 6-8 ضعي البنجر في وعاء. في وعاء آخر ، اخلطي التفاح الخل والخل البلسمي و دبس الرمان والسكر البني ملح البحر والفلفل حسب الرغبة ، يخلط حتى يذوب السكر. يُضاف البنجر ويُخلط جيدًا مع ماء مالح. مكان نقع في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.
3. عندما تصبح جاهزة للخدمة ، أضف زيت الزيتون إثارة. إذا لزم الأمر ، إضافة المزيد من ملح البحر و الفلفل. مقبلات مع بذور اليقطين المقلية.