لحم الخنزير شنيتزل: وصفة الفيديو

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 175kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  175kcal

• تصنيف

• وصفة

ما هو شنيتزل؟ هذه قطعة من اللحم المطحون ، غالباً ما تكون رقيقة ضرب ليونة مثالية ، مخبوز في فتات الخبز و المقلية بكميات كبيرة من النفط (الدهون) إلى الإطلاق العقل تهب ، ذهبية ، هش. هذه ليست ختم – انها مقلية بشكل عشوائي وغالبا ما تكون قاسية. هذه ليست كستلة – شنيتزل حقيقية ينبغي أن تكون مصنوعة من قطعة كاملة من اللحوم ، وإن كان هناك وصفات ل schnitzels المفروم. هذا ليس إسكالوب – هنا تحتاج بريدينج عادة فخمة ولذيذة. لذلك ، مطرقة في اليد وللأعمال!

لنبدأ!

المكونات

0/3 المكونات

• كاربونادي 400 غرام
• المفرقعات مع الفلفل الحلو 100G
• البيض 1 جهاز كمبيوتر

30 мин30 мин 175

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اغسل لحم الخنزير وجففه ومقطّع إلى جزأين. تغلب مع مطرقة الطهي إلى سمك 4-5 ملم.
2. في وعاء واحد ، اخلطي البيض والملح والفلفل حسب الرغبة. في صب وعاء الثاني وفتات الخبز. تراجع لحم الخنزير أولاً في البويضة ، ثم البسكويت ، كرر هذا مرة أخرى.
3. صب الزيت في مقلاة ساخنة على نار عالية. تسخينه ، ووضع لحم الخنزير ويقلى لمدة 2 دقيقة لكل منهما الجانب. ثم قلل الحرارة واطهيها بشكل دوري انقلب لمدة 5-7 دقائق.

كلمات البحث:

• لحم
• لحم خنزير
• شريحة