سادة التايلاندية مع الدجاج المشوي والتوفو – وصفة مفصلة приготовления. Time: 35 دقيقة. الصعوبة: عدد الوجبات السهلة: 4 – 6 وصفات تستخدم عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 225 غرام التوفو الصعب جدا
- 2 صدر دجاج بدون جلد وعظام (225 جم)
- 450 غرام المعكرونة الأرز التايلاندية (نقع في الماء الساخن لا 15 دقيقة. والسلالة)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة الفول السوداني بالإضافة إلى بعض أكثر للتزييت
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 2 الكراث المفروم ناعما
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق أنشو تشيلي
- 1/4 الفن. معجون التمر الهندي (المخفف في ربع ملعقة كبيرة. ماء)
- 1/4 الفن. خل الأرز
- 2 ملعقة كبيرة. صلصة السمك
- 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
- 1/4 الفن. زبدة الفول السوداني دسم
- 1/4 الفن. بصل أخضر مقطع برفق
- 1/4 الفن. أوراق الكزبرة المفرومة
- 110 غرام شتلات الفاصوليا
- 1/4 الفن. المكسرات المحمصة والمفروم خشنة
- 2 حبات نصف مشوية
وصفات مع مكونات مماثلة: صدر دجاج ، التوفو ، الأرز الشعرية ، زبدة الفول السوداني ، الكراث ، الثوم ، الفلفل الأنشوجة ، التمر الهندي ، خل الأرز ، صلصة السمك ، السكر البني ، زبدة الفول السوداني ، جوز الكاجو ، الجير ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى درجة حرارة عالية. التوفو النفط والدجاج على كلا الجانبين بالزيت والملح والفلفل. التوفو المشوي 2-3 دقائق لكل منهما على كل جانب حتى تظهر الشرائط ، قم بإزالة و مقطعة إلى شرائح رقيقة. شواء الدجاج لمدة 4 мин. على كل جانب حتى تظهر المشارب والاستعداد ، والتحول ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
- في هذا الوقت ، في مقلاة متوسطة الحجم على الشواية أو الموقد الجانبي ، الحرارة 2 ملعقة كبيرة. ل. النفط. وضع الكراث و الثوم والقلى حتى تصبح طرية. إضافة مسحوق الفلفل الحار الأنشوجة و طبخ لمدة 10 ثانية. ي ضاف مزيج التمر الهندي والخل والسمك الصلصة والسكر البني وزبدة الفول السوداني ، وتغلي. ضع المعكرونة المطبوخة والتوفو والدجاج في وعاء كبير. املأ صلصة الغليان وتخلط بلطف. يضاف البصل الأخضر الكزبرة ، براعم الفاصوليا وترش بالمكسرات المفرومة. خدمة مع الليمون المشوي.