سلطة الملفوف الحامض تزود بالوقود

إذا بعد صنع طبق جانبي جميل من النورات البروكلي ، لقد قطعت السيقان اليسرى ، لا ترميها بعيدًا ، بل طهيها كول صحية مذهلة كول سلو – سلطة الملفوف الأمريكية في حليب مخمر سيقان رقيقة ممزوجة بالبروكلي استبدال تماما الملفوف الأبيض التقليدي في ذلك. امزجها مع الجزر الطازج واللباس اليوناني زبادي ، زبادي ، مايونيز وتوابل. إذا لم تفعل ذلك الزبادي اليوناني ، يمكن استبداله باللبن الزبادي العادي الذوق ، بعد صب الرطوبة الزائدة منه ، بحيث يصبح سميكة. خدمة القرنبيط كولسلو مع أطباق اللحوم و البرغر محلية الصنع معلومات غذائية لكل حصة: (6 المجموع) سعرات حرارية 1 25 ، إجمالي الدهون 6.5 غرام ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 8 ز. ، الكربوهيدرات 10.5 جم ، ألياف ز. ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغ ، سكر ز. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 ملعقة كبيرة. اللبن الزبادي قليل الدسم
• 1/3 الفن. بذور عباد الشمس الخام مقشر
• 3/4 ملعقة شاي الملح ، منفصلة
• 1/4 الفن. زبادي قليل الدسم
• 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
• 2 ملعقة صغيرة الخردل البني حار
• 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
• 0.6 كجم سيقان من القرنبيط (حوالي 1 كجم. الرأس القرنبيط)
• 1 كبيرة أو 2 الجزر الصغيرة

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبادي ، وبذور عباد الشمس ، زبادي ، ليمون ، مايونيز ، خردل ، بروكلي ، جزر

إعداد الوصفة:

1. إذا كنت تستخدم الزبادي العادي ، ضعه في المنخل ، مغطاة بمنشفة ورقية و ضع المصفاة فوق الوعاء. اتركيه لمدة 20 دقيقة للزجاج الزائد السائل والزبادي يثخن.
2. سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية. يرش البذور المقشرة و 1/4 ح. ل. الملح على ورقة الخبز مع الجانبين ويهز لخلط. تجف في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تبدأ النكهة. بارد وتوضع جانبا.
3. يُمزج مع اللبن ، الزبادي ، عصير الليمون ، المايونيز ، الخردل ، 0.5 ملعقة شاي ملح وفلفل أسود. جانبا.
4. قشر الطبقة الخارجية الصلبة لسيقان البروكلي وقم بقصها 0.5 سم أدناه (حوالي 350 غرام من السيقان العطاء يجب أن تبقى القرنبيط). يقطع سيقان في معالج الطعام ، ثم يقطع الجزر. مزيج البروكلي المفروم والجزر مع خلع الملابس و إثارة. يرش مع البذور ويقدم.