Bowl (الإنجليزية السلطانية – السلطانية) – أصبح هذا من المألوف جدا في شكر ا جزئيا للمدونين عبر الإنترنت على طريقة تقديم خدمة مفيدة بشكل جميل الطعام في وعاء واحد. مبدأه هو ملء وعاء مع القاعدة من الكربوهيدرات الصحية ، فوقها ، دون إثارة ، وضع أكوام منفصلة من الطبقة من إضافية المكونات التي يتم دمجها بانسجام حسب الذوق ، القوام المتناقضة والخصائص الغذائية. طبخ لذيذ صحن الكينوا المكسيكي مع تزيين تقليدي المقبلات المكسيكية على شكل حبوب ، كريم الأفوكادو الطري ، ذرة مقلية ، شرائح دجاج مطبوخ ، قرع مقرمش семечек и чипсов из тортильи. 
Time: 45 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة. لحم الدجاج المشوي (حوالي نصف الدجاج ؛ حوالي 350 غرام.)
- 1.5 ملعقة كبيرة. الكينوا الأحمر
- 1 ملعقة كبيرة. أوراق وسيقان ناعمة من الكزبرة الطازجة ، مفرومة فرما ناعما + 4 فروع للزينة
- 2 بصل أخضر مفروم فرما ناعما
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 الأفوكادو الناضجة قوية ، مقطعة إلى النصف ، مقشرة عظام ومقطعة إلى قطع كبيرة
- 1/4 الفن. القشدة الحامضة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. بارميزان المبشور
- 1 عصير الليمون + 1 الجير ، مقطعة إلى 4 أجزاء
- رشة من الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة. الفشار المجمدة ، ذوبان الجليد
- 2 ملعقة كبيرة. رقائق التورتيا المسحوقة
- 1 ملعقة كبيرة. تم شراؤها أو محلية الصنع الفاصوليا السوداء السالسا
- 1/4 الفن. المقلية بذور اليقطين المملحة
وصفات مع مكونات مماثلة: حبوب الكينوا والدجاج المشوي ، الذرة ، التورتيا ، صلصة السالسا ، بذور اليقطين ، جبنة البارميزان ، القشدة الحامضة ، عصير الليمون ، الأفوكادو
إعداد الوصفة:
- طبخ الكينوا: في قدر كبيرة ، اخلطي الكينوا 2.5 ملعقة كبيرة. الماء والحرارة المعتدلة تجلبان حتى الغليان. غطاء ، وخفض الحرارة إلى انخفاض معتدل وينضج عندما تغلي حتى الكينوا لينة (حتى ذيول) ، ويتم امتصاص معظم الماء ، 20-25 دقيقة. هجرة الماء الزائد. ي ضاف الكزبرة المفرومة والبصل الأخضر والزبدة و 0.5 ساعة. ل. الملح. خدمة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. الكينوا يمكن يغلي ، بارد وتخزينها مغطاة في الثلاجة لمدة 2 أيام. ميكروويف لمدة دقيقتين قبل التقديم. دقائق ، خلط مرة واحدة.
- إذا كانت الذرة لا تزال باردة ، ضعها لمدة دقيقة واحدة ميكروويف.
- اصنعي كريم الأفوكادو: بينما يخمر الكينوا ، مزيج الأفوكادو ، والقشدة الحامضة ، أو في معالج الطعام البارميزان ، عصير الليمون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. ماء ، فلفل حريف و 3/4 ملعقة شاي. الملح وطحن حتى سلس.
- انتشار 170 غرام بالتساوي. الكينوا في 4 أطباق. ضعها على القمة أكوام نظيفة و / أو صفوف من الدجاج ، ورقائق التورتيا ، الذرة والسالسا مع الفاصوليا السوداء وبذور اليقطين المقشر. رش مع القليل من كريم الأفوكادو ، وضعت على غصن الكزبرة وشريحة من الكلس. خدمة. يمكنك ذلك إعداد مجموعة كبيرة من الكينوا ، تجميد في الحزم والرمز البريدي تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد. سيكون لديك هذا مغذية و الحبوب الصحية في كل مرة كنت في حاجة إليها.
