عصيدة الذرة البيضاء مع اليقطين المخبوز ، البندق والجبن الأزرق

فريك الذرة – صحي ، غني بالفيتامينات والمعادن منتج يجب تضمينه في النظام الغذائي لكل شخص. بعد كل شيء ، من كما تبين أنه طبق جانبي لذيذ مع فاتح للشهية رائحة. عصيدة الذرة المطبوخة في المرق أو في الماء ، مثالية للحوم وأطباق الخضار والصلصات المختلفة. يُقدّم الطبق في مزيج الخضار المخبوز بالفرن ، الطماطم والفطر وتصب على رأس مع صلصة الجوز مذهلة ، مقلي بالزبدة الوقت: 1 ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• نصف اليقطين جوزة الطيب المتوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح 1 سم سميكة.
• 4 كريمة طماطم ، مقطعة إلى نصفين بالطول
• 4 فصوص من الثوم المهروس
• 4 أغصان من الزعتر الطازج
• 6 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 700 غرام قطع الفطر المختلفة في النصف
• 1 ملعقة كبيرة. فريك الذرة كوميني
• 2 ملعقة كبيرة. مرق
• 1.5 ملعقة كبيرة. حليب
• 5 ملاعق كبيرة. ل. (75 غرام) زبدة
• رشة من الفلفل الحار
• 1/3 الفن. البندق المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
• 0.5 ملعقة كبيرة. الجبن الأزرق المتفتت ، مثل جورجونزولا

وصفات مع مكونات مماثلة: فريك الذرة ، الفطر ، والجبن مع العفن ، والبندق ، وجوزة الطيب اليقطين ، والطماطم على شكل البرقوق ، زعتر ، فلفل حريف ، سكر بني ، حليب

إعداد الوصفة:

1. اضبط شبكات الفرن على المستوى العلوي وسخنها فرن إلى 245 درجة مئوية نمزج اليقطين والطماطم والثوم في وعاء كبير و 2 أغصان الزعتر مع 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون و 0.5 ملعقة شاي ضعي المزيج على صفيحة خبز عن طريق قلب الطماطم المقشرة يصل. في الوعاء نفسه ، امزج الفطر مع 4 ملاعق كبيرة متبقية. ل. زيت الزيتون و 0.5 ملعقة شاي الملح. مكان على ورقة الخبز أخرى. ضعي خليط الطماطم فوق الفرن والفطر أدناه وتخبز حتى اليقطين لينة ، والطماطم نخب ، وحواف الفطر لن تصبح متموج ، 40 دقيقة.
2. وفي الوقت نفسه ، في وعاء الميكروويف كبير ، وتخلط فريك الذرة ، مرق ، الحليب ، 2 فروع المتبقية من الزعتر ، 1 الفن. ل. (15 غرام) زبدة ، 0.5 ملعقة شاي. ملح وفلفل حريف. اضبط الميكروويف لمدة 16 دقيقة ، واخلطه في المنتصف الطهي (يجب أن يصبح الثريد سميكًا جدًا ؛ إذا لم يكن سميكًا ، طهي 2 دقيقة أخرى). انزع الوعاء ونزع الزعتر.
3. تسخين 4 ملاعق كبيرة المتبقية. ل. (60 غرام) زبدة في مقلاة صغيرة على نار خفيفة. أضف المكسرات والقلي اثارة في كثير من الأحيان ، حتى رائحة والقلي الخفيفة ، حول 4 دقائق. اخلطي السكر البني بالخل و اخلعي ​​منه لوحة.
4. خدمة العصيدة. وضعت على القمة لكل حصة الخضروات المقلية والجبن الأزرق المنهار. قبل التقديم صب صلصة الفول السوداني الدافئ.