المعكرونة هي أسهل وأسرع مكونات الطهي. الطبق الرئيسي. لطهي أنواع مختلفة من المعكرونة – يستخدم التورتيليني أو الهامبرجر الصلصات المختلفة ، مثل الصلصة البيستو ، دسم أو الطماطم. المعكرونة مناسبة لأي مناسبة. ما لم يكن المعكرونة الساخنة والمرضية هو الخيار الأفضل مساء الصيف. لحسن الحظ ، المعكرونة هي العنصر الموجود في يمكن استخدام البرد لسلطة خفيفة صحية.
في هذه السلطة مع المعكرونة والسبانخ والخرشوف ل النكهات الغنية تستخدم تورتيليني. الوصفة تسمح استخدام جميع أنواع المعكرونة المحشوة بالدجاج أو لحم الخنزير ، للنباتيين يمكنك استخدام الجبن والفطر أو السبانخ. مضيفا الخرشوف والسبانخ يثري طعم الطبق ، و الطماطم المجففة بالشمس تعطي طعم مالح. مع صوص حار من الثوم ، قشر الليمون والخل والزنجبيل وزيت الزيتون و سلطة الزعتر الباردة هي الوجبة الصيفية الخفيفة المثالية.
Time: 13 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- ملح خشن
- 1 حزمة تورتيليني محشوة بالفطر والدجاج ولحم الخنزير أو سبانخ
- 230 غ سبانخ طازج
- 1 علبة من الخرشوف المعلب ، اشطفها جيدا قطع
- 1 حبة من الفليفلة الحلوة الحمراء ، المفرومة
- نصف رؤوس بصل حمراء صغيرة ، مفرومة
- 1 فص ثوم ، قشر
- نكهة ليمون واحد
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (عصير 1 فصوص)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق زعتر طازجة ، مفرومة ناعما ، أو نصف ساعة ل. الأوراق المجففة
- فلفل أسود
- حفنة من الطماطم المجففة بالزيت المفروم بخشونة
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة التورتيليني ، السبانخ ، الأرضي شوكي ، فلفل حلو ، بصل أحمر ، ثوم ، نكهة ليمون ، عصير ليمون ، خل نبيذ ، زعتر ، طماطم مجففة ، فطائر
إعداد الوصفة:
- صب 14-15 سم من الماء في وعاء كبير ، ويغلي ، يضاف الملح وتورتيليني. طبخ لمدة 3-4 دقائق ، حتى سوف لصق لا يأتي. قم بتصريف الماء ، ثم قم بتبريد المعكرونة المطبوخة ، عن طريق نشرها على طبق كبير أو ورقة الخبز في طبقة واحدة.
- قطع الخشنة السبانخ. تخلط مع الخرشوف الأحمر المقلي الفلفل والبصل الأحمر. ي طحن الثوم على لوحة ، ثم ي ضاف الملح ، والهريس مع الجانب المسطح من السكين. نقل معجون الثوم ل أضف نكهة الليمون وعصير الخل إلى الوعاء. صب في الزيت و ي ضاف الزعتر والفلفل وي خفق بالخفق. يضاف المعكرونة والطماطم في السلطة. اخلطي السلطة برفق. يمكن أن تقدم.
