في هذا الطبق العجاف نسبيا ، يطبخ باولا دين مع اللحم الخضار في مرق اللحم متبل بالبهارات: أوراق الغار ، القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 6) السعرات الحرارية 349 ، إجمالي الدهون 20 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 31 جم ، كربوهيدرات 10 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 2ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام يخنة اللحم البقري للخياطة (الجناح ، أفخاذ)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 2 ملعقة كبيرة. ماء
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ووستر
- 1 فص ثوم
- 1-2 أوراق الغار
- 1 رأس بصل متوسط الحجم شرائح في حلقات نصف
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- القليل من البهارات المطحونة أو القرنفل المطحون
- 2 شرائح جزر كبيرة
- 3 سيقان الكرفس المفروم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة
وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر والبصل والثوم ، الكرفس ، والجزر ، وصلصة رسيستيرشاير ، ورقة الغار ، الفلفل الحلو ، القرنفل والنشا
إعداد الوصفة:
- يقلى اللحم بالزيت النباتي. أضف الماء ، ووستر صلصة ، ثوم ، أوراق الغار ، بصل ، ملح ، سكر ، فلفل ، فلفل أحمر و البهارات. ي غط ى وي طهى على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة الأوراق والثوم. أضف الجزر والكرفس. يغطى ويطهى آخر 30-40 دقيقة. ، صب 2 ملعقة كبيرة. السوائل للصلصة. في وعاء منفصل نشاء الذرة المخفف مع 1/4 ملعقة كبيرة. المياه. مزيج النشا مع مع القليل من السائل الساخن وإضافة النشا إلى الصلصة من أجل رشاقته الصلصة. يقلب ويطهى حتى الغليان صلصة.
