جراد البحر المشوي في زيت الريحان

عمر هو بالتأكيد نجم هذا الطبق. الكمال والكمال يمنحه اللمسة النهائية على شكل زبدة مع الريحان. ليس فقط الكركند كله ، ولكن أيضا ذيول هي مناسبة: الطبق هو نفسه سوف يكون مثاليا. يمكن تحضير الزبدة بالريحان تقدم وتخزينها في الثلاجة حتى использования. Time: 1 hour. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 وصفات تستخدم حاويات الحجمي من 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 (1 كجم) جراد البحر
• 450 غرام زبدة
• 1/2 ملعقة كبيرة. أوراق الريحان شرائح رقيقة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: جراد البحر والريحان

إعداد الوصفة:

1. الجمع بين الزبدة والريحان والملح و الفلفل حسب الذوق ، مزيج كل شيء حتى سلس. نقل الخليط ل قدر متوسط ، مع تغطية تتشبث فيلم وثلاجة لا تقل عن 30 دقيقة.
2. قس م جراد البحر إلى نصفين بالطول. تمر السكين من خلال الذيل ، قطع اللحم فقط وترك القشرة بأكملها. انتشار سرطان البحر مثل هذا بحيث يرتبط النصفان جزئي ا ببعضهما البعض. فصل مخالب والساقين. سحقهم بخفة بمقبض سكين.
3. ضع المخالب والساقين على الشواية (خفيفة إلى منخفضة الحرارة) مع تغطية طبق الخبز. طبخ لمدة 5-7 دقائق مع كل جانب. النفط جثث سرطان البحر مع زيت الزيتون ، الموسم الملح والفلفل حسب الرغبة. ضعيها على الشواية (درجة حرارة متوسطة) درع يصل. يقلى لمدة 8-10 دقائق.
4. أخرج جراد البحر من الشواية و زبدة بها الريحان.